孕期美食：豆皮虾肉卷
2020-01-26 10:22:02 责任编辑：Yuki 0人 195人
孕期注意事项有哪些?怀孕期间特色美食：豆皮虾肉卷。食物原材料：原料：豆腐皮150克，虾500克。调味品：盐、生抽、白砂糖、味精、芝麻油各适量。
烹制方法
蒸。
做法
1. 豆皮洗净，放进沸水中焯一下，随后取下，用凉水冲一下预留，留意不必把豆皮弄烂。孕期注意事项有哪些?
2. 虾洗净，去头和虾线，切成小丁，用适量盐、生抽、白砂糖、味精及芝麻油翻拌预留。
3. 将虾摆放在豆腐皮上，翻卷，捆住，在炒锅中蒸1钟头，取下晾凉，切割成段，就可以服用。
适用范围
怀孕期间孕妈妈。
网编提醒
1. 豆皮中含有丰富多彩的高品质蛋白质、多种多样矿物和优质蛋白质。豆皮含有的很多大豆卵磷脂，可避免动脉硬化，防止心脑血管疾病，维护心血管。虾营养成分丰富多彩，其蛋白含水量是鱼、蛋、奶的好几倍到几十倍，还含有丰富多彩的钾、碘、镁、磷等矿物及维他命A、氨茶碱等成份。
2. 孕期注意事项有哪些?虾自身就会有一定甜味，因此制做虾肉时，不必加过多盐，以防过咸。
