孕期补蛋白质食谱：千张鸡丝
2020-01-27 02:46:07 责任编辑：Yuki 0人 205人
孕期注意事项有哪些?怀孕期间补蛋白菜谱：千张鸡丝。食物原材料：原料： 鸡肉200克 ，千张100克。调料： 绿豆芽 200克。调味品： 花生酱30克，花椒粉2克，蒜头5克，小葱5克，姜5克，白糖5克，盐4克，鸡精3克，醋8克，芝麻油15克，油辣子10克。
烹制方法
拌凉菜。
做法
1. 千张洗净，切成5公分长的细条，放入开水中焯一下，再换开小水泡上，应用时捞起来，挤去水份。孕期注意事项有哪些?
2. 鸡肉洗净，放入锅中煮开，然撕成细丝预留。
3. 绿豆芽洗净，掐去须根和芽，用开水焯熟后捞起来，凉干水份。
4. 蒜头削皮倒成茸，小葱去根洗净切成丝，姜洗净削皮也切成丝，预留。
5. 千张丝与绿豆芽放入同一盆内，添加葱丝、姜片和鸡丝，加入适当花生酱、芝麻油、辣椒油、食盐、白砂糖、香醋、鸡精、蒜茸和花椒粉，拌和匀称就可以。
适用范围
怀孕中期(孕13周至28周)孕妈妈。
网编提醒
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