孕期食谱：糯米桂花藕
2020-01-27 08:55:05 责任编辑：Yuki 0人 220人
孕期注意事项有哪些?孕期食谱：糯米桂花树藕。食物原材料：主料：莲藕800克，糯米200克。配料：菏叶1片。调味品：桂花蜜适当。
烹制方法
煮。
做法
1. 糯米淘洗净，用温开水侵泡约1钟头;莲藕洗净削皮，按节断掉。
2. 取一节藕，切下来藕的一头做为外盖预留，外露藕孔，“藕盖”不必切得很大。
3. 将泡好的糯米用木筷塞进藕孔中，捅牢固(那样切出的糯米才不容易散)，但不必填得过满，由于在煮的全过程中，糯米会澎涨。孕期注意事项有哪些?
4. 用切除的“藕盖”遮住莲藕，再用木签或竹签子插牢，固定不动藕节。
5. 锅内倒进充足的冷水，以未过莲藕为宜。把藕放进锅中，灌有糯米的一端尽可能朝上，大火烤开。
6. 水开后在藕上覆以整洁菏叶，盖上大锅盖，改用文火约煮2个钟头上下熄火。
7. 捞起来莲藕，晾凉后切开，浇上桂花蜜就可以。
适用范围
怀孕期间孕妈妈。
网编提醒
1. 莲藕在炒锅中非常容易黑，因此煮莲藕时最好不要用炒锅。
2. 孕期注意事项有哪些?藕性偏寒，孕妇不适合太早服用。
