孕妇营养美食：补脑佳品，脆鳝面

DHA与人的大脑神经元细胞的提高有立即关联，能合理推动胎宝宝大脑发育。填补DHA的食材有许多，在怀孕早期食谱里核桃就是说在其中之一。核桃里边带有脂肪酸，不仅是绝佳的孕妇营养美食，而且这是生成DHA的必需化学物质，而DHA的存有对人的大脑有挺大的益处，由于大脑发育务必要有DHA。接下来从孕妇营养食谱大全中精选出的这款食谱也可以健全胎宝宝的中枢神经系统。

身心健康提醒：

鳝鱼营养丰富多彩，是孕妈妈的滋补养生妙品,怀孕早期食谱里的重要原材料之一。鳝鱼含有DHA和大豆卵磷脂，大脑神经不可缺少的营养;鳝鱼特含减少血糖和调整血糖的“鳝鱼素”，且含有人体脂肪非常少;鳝鱼含丰富多彩维他命A，能提高眼睛视力，推动皮膜的基础代谢，是孕妇营养美食的必然之选。

菜谱原材料

原料：鳝鱼250克、鲜面条500克。

调味品：米酒20克、生抽50克、白糖50克、小葱10克、姜5克、盐1克、食用油50克、芝麻油3克。

做法：

1.鳝鱼屠宰清洗，将其肉切成细丝放进沸水中烫一下，捞出沥去水份。

2.炒菜锅烧开，放生油，用旺火烤至油八成热时，将鳝丝炒开，放进锅内炸，炸时要持续滚动，炸至无声响，鳝丝有点硬，即用漏勺捞出。

3.原锅倒入余油，放生抽、米酒、白砂糖、葱、姜、500克酸菜鱼火锅制成卤料，将鳝丝倒进锅里，左右滚动，使卤料粘在鳝丝上，浇上芝麻油，出锅放到煮好的鲜面条上(碗内多加汤、调味品)既成。

这款孕妇营养美食简单易操作，在孕妇营养食谱大全中这款菜谱给孕妇带来的营养价值是非常的高的，而且还特别的健康营养呢!