孕妇营养美食:下饭粤菜,豉油皇鸡
2020-02-03 05:16:04 责任编辑:DJ 0人 261人
很多准妈妈在孕期以前就是说“小吃货”,无肉不欢,怀孕期间加上必须给胎儿出示营养成分,两张开嘴巴让许多准妈妈们对特色美食的期盼更为明显了,也会在怀孕期间注意各种怀孕早期食谱,给怀孕期间的准妈妈提供孕妇营养美食,下面这的这款就是从孕妇营养食谱大全中精选出来的。
温馨提醒: 豉油皇鸡是粤菜馆里一道很普遍的菜。在广东省的尺寸餐馆和街头熟菜档常有制做,其特色美食传统式美味可口,光泽度鲜艳。对于怀孕期间没有食欲的孕妈妈来说,而这道怀孕早期食谱就非常的合适,是标准的孕妇营养美食。
原料
:童子鸡 1250 克
调味品: 生抽 100 克、老冰糖 30 克、姜 20 克、大葱 30 克、米酒 15 克、食用油 30 克、盐 8 克
作法:
1. 先将嫩子鸡屠宰,煺毛,去內脏,清洗,稍晾晒鸡身的水份
2. 饭锅放进油,再放姜葱爆香,下白汤、生抽、糖、米酒、食盐等料和鸡,用慢火将鸡煮至熟(以木筷能戳入鸡翅为度)
3. 煮鸡的全过程中,要时常用炒勺旋转鸡身,令其猪皮匀称地展现橙黄色
4. 鸡熟完用碟将之风靡
5. 待鸡稍凉后,消毒杀菌菜板,将鸡切割成件,砌回原型,用煮鸡的原汁加芝麻油浇上可上菜
这款孕妇营养美食简单易操作,在孕妇营养食谱大全中这款菜谱给孕妇带来的营养价值是非常的高的,而且还特别的健康营养呢!
