这两种鱼,为你的孕期增添营养
2020-02-04 01:49:04 责任编辑:Yuki 0人 141人
有科研发觉,吃鱼对胎宝宝的大脑发育十分有益,由于鱼类中富含高品质的蛋白、不饱和脂肪酸、碳水化合物、大豆卵磷脂、维他命D和钾、钙、锌等营养元素,全是胎宝宝生长发育不可或缺的。孕期注意事项有哪些?
而且淡水鱼(非常是深海鱼)富含胎宝宝脑生长发育需要的“脑黄金”――DHA,因此准妈妈适度吃鱼让小宝宝更聪慧呢!
那麼,鱼如何吃才更营养成分美味可口呢?看一下下边两条菜谱吧!
菜谱一:三文鱼紫菜粥
作法:
1.稻米清洗;紫菜剪开;三文鱼切开预留。孕期注意事项有哪些?
2.锅中加水,添加稻米熬出粥。
3.三文鱼用沸水焯一下,捞出后捣成鱼泥预留。
4.高梁米烧开后,添加鱼泥再次煮一会儿;再添加紫菜碎,直至食物煮开就可以。
营养成分
三文鱼中带有丰富多彩的不饱和脂肪酸,还带有蛋白、维他命D等微量元素,可以提升人体免疫能力,也有有利排尿、去水肿的功效,对准妈妈和胎宝宝都大有益处。而且紫菜中含碘量高,准妈妈多吃能够补碘和防止甲状腺结节等缺碘病症。
菜谱二:淮山药鱼头汤
作法:
1.将剁椒鱼头去鳃清洗,淮山药削皮,清洗切片,海带丝系结。
2.锅内下油烧开之后剁椒鱼头煎至双面淡黄时取下,沥干油预留。
3.另出锅倒进水,放进剁椒鱼头、淮山药、海带结、生姜片,火灾烧开后转文火慢炖30分鐘。
4.放进豌豆苗煮2分鐘,放进盐调料就可以。
营养成分
这道汤特别适合孕初期的准妈妈,鱼中富含不饱和脂肪酸,能减少准妈妈碳水化合物,防止孕期贫血,另外还能预防早产;
孕期注意事项有哪些?淮山药带有很多的维他命和木薯淀粉、蛋白、碳水化合物,能够协助准妈妈推动胃肠功能,防止和减轻严重便秘,另外也有增强免疫力的功效。
