孕育小知识：促进胎儿大脑发育的营养餐

孕育网说到母亲怀孕五个月后，胎宝宝的人的大脑慢慢刚开始产生。这一环节刚开始，母亲就需要多吃些健脑食品，以考虑胎宝宝脑部生长发育的要求 孕育小知识：宝宝出世后，其人的大脑的生长发育十分快速。为使宝宝的人的大脑获得优良生长发育，母亲应当从宝宝一出世，就从饮食搭配中充足摄入对脑生长发育有积极意义的食品类，提升其大脑神经。

孕育网推荐宝宝益智类营养膳食

黑芝麻糊

原料：黑芝麻1斤，糯米1斤，白砂糖少量。

作法：将黑芝麻、糯米碾成粉末状；将粉末状炒过并拌和匀；再加适当白砂糖就可以。

营养成分窍门：黑芝麻含食用油、大豆卵磷脂、VE、蛋白、叶酸片、白芝麻素、白芝麻酚、糖原及较多的钙，这种化学物质对大脑神经的生长发育构成和新陈代谢十分关键。可填脑组织、润五脏、补虚、益肾血。但是，黑芝麻属湿热食材，熬粥时要少而稀，防止宝宝食入过多，导致消化不良。

桂圆莲子粥

原料：桂圆肉15-30克，莲籽15-30克，大枣5-10个，糯米30-60克，白砂糖适当。

作法：先将莲籽去心、红枣去核，清洗糯米；糯米放入锅内，加冷水用微火煮；粥快速时，把桂圆肉、莲籽、大枣放入，并烧开一会，放糖就可以。

孕育小知识讲解其 营养成分窍门 ：桂圆、莲籽含丰富多彩的蛋白、果糖和较高的磷、钙、铁、VA、VB等，是大脑神经生长发育新陈代谢必不可少化学物质，具备脑宁智、健脾开胃健脾的作用，可作宝宝和孕妇早餐。

鹌鹑肉片

原料：鹌鹑肉100克、毛笋10克、发制蘑菇5克、丝瓜15克、蛋清一个半、豆粉、食盐、米酒、麻椒、生抽少量。

作法：将鹌鹑肉切割成片状，用鸡蛋清和水、豆粉翻拌；毛笋、蘑菇、丝瓜切一片；炒锅内放入动物油，热至五成时，放入鹌鹑肉片，炒过，用漏勺捞起来；在炒锅内放入汤、添加食盐末、米酒、麻椒、生抽、毛笋、蘑菇、丝瓜和炒过的鹌鹑肉片，煮沸后除掉白沫子出锅就可以。

孕育小知识讲解其 营养成分窍门： 鹌鹑肉带有很多的不饱和脂肪及其较多的铁、VB.VB2，可营养成分大脑神经，具备补五脏、益心血、益脑增智的功效。对体质虚寒的宝宝有滋补功能，孕妈妈服用有利于胎宝宝脑部发育。