九种有助于预防便秘的蔬菜

生活起居中，有很多人也有便秘的症状。便秘怎么办？如何预防便秘？实际上，日常生活，有很多蔬菜水果时能够防止严重便秘的。有助于预防便秘的蔬菜有哪些？这关键有下列几类：

1.莴笋。

性凉，味甘苦，具备醒神健神、止咳润肺、破淤消结、退肿祛毒、润肠降血压等功效。脾胃虚寒、消化欠佳、大便稀溏大便不成型及消化道溃疡病人宜少食莴笋。血压低者也不适合多吃芹菜。便秘怎么办？如何预防便秘？有助于预防便秘的蔬菜有哪些？

2.韭菜。

温性，味甘辛，具备彭中理气、健胃消食醒神、温肾气、暖腰膝、散淤祛毒、活血化瘀活血、润肠治腹泻、调合五脏六腑等功效。做原料可单炒，也可水焯后拌凉菜。韭菜不适合多食，以防容易上火，胃虚有热、阴虚内热者禁吃。夏季的韭菜化学纤维过多，不容易被消化，易造成肠胃不适感，肠胃病及大便稀溏者慎食。便秘怎么办？如何预防便秘？有助于预防便秘的蔬菜有哪些？

3.油菜子。

温性，味甘，具备散血退肿、清热解毒除烦、理气去淤、通利胃肠的功效。各种各样烹调方法皆可，但脾胃虚弱者不适合多食。

4.西兰花。

性凉，味甘，具备利五脏、通胃肠、开胸隔、下气调中、解渴润肺等功效。能够炒食，也可以拌凉菜、熬汤等。脾胃虚弱者宜少食，尿结石病人禁吃。

5.春笋。

性生寒，味甘，具备利肠润肠、利膈爽胃、清热解毒祛痰、解渴养血等功效。独立烹饪味儿不足美味，且含有苦涩味和麻舌感，应与荤食合烹。脾胃虚大便糖稀及消化性溃疡者禁吃。

7.四季豆。

性寒性，味甘，具备清热解毒活血化瘀、止疼退肿、袪风通脉、利尿通便等功效。多种多样烹调方法均适合。脾虚泄泻、消化不好者不适合多食。

8.土豆。

性温，味甘、辛，无毒性，具备中和调胃、健脾益气、消肿、解毒药毒等功效。适合于顽固性便秘症病人服用。各种各样烹调方法皆可。

9.红萝卜。

性温，昧甘，具备健脾和胃、助消化温胃、柔肝温阳化、利肠润肠、安五脏等功效。各种各样烹调方法皆可。

有助于预防便秘的蔬菜有哪些？除所述几类蔬菜水果以外，木耳，慈姑，箩卜，圆葱等都具备利尿通便的功效。