孕妇食谱：西红柿少司煎鱼

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菜肴：西红柿少司煎鱼

加工工艺：生煎包。

口感：酸清甜味。

类型：孕妇食谱。

原料：鲽150克。

辅材：番茄100克 蘑菇50克。

调味品：无盐黄油10克 番茄沙司5克 红酒10克 盐3克 白胡椒粉3克 全麦面粉5克 食用油15克 各适当。孕妇食谱有哪些？孕妇饮食大全有哪些？孕晚期饮食怎么安排？

加工工艺

1. 将鱼类修边成两块，撒上食盐、白胡椒粉，稍腌；

2. 鱼沾到小麦面粉，用食油煎熟；

3. 西红柿在水中稍烫，捞起来，去皮，切割成5cm厚为的丁；

4. 鲜蘑切成3mm厚的片；

5. 煎盘倒无盐黄油烧开，放进西红柿丁和鲜蘑片，添加番茄沙司，煸炒两下，再加红酒，做成西红柿少司；

6. 西红柿少司倒在煎熟的鱼上，就可以。

吃法

中餐馆|晚饭

有关群体

怀孕后期

菜谱营养成分

番茄

西红柿如今已成许多 人饭桌的美味可口。西红柿含有丰富多彩的胡罗卜素、B族维生素和维C，在其中的维生素P成分是蔬菜水果之冠，对心脑血管病具备维护功效，可降低心肌梗塞的发病。

丰富多彩的番茄红素能降低胆固醇，防止前列腺肿瘤；尼克酸可保持胃酸的一切正常代谢，推动红细胞的产生，有利于维持血管壁的延展性和维护肌肤。西红柿汁多，能够 有利排尿，慢性肾炎患者也宜服用。另外多吃番茄还具备延缓衰老功效，能使肌肤维持嫩白。

蘑菇

蘑菇的成分可提高T淋巴细胞作用，进而提升人体抵挡各种各样病症的免疫能力；墨西哥某科学研究从蘑菇中获取到一种化学物质具备止痛、镇定的作用，听说其止痛实际效果可替代吗啡；蘑菇萃取液用临床实验，发觉其有显著的镇咳、稀止咳化痰液的功效；蘑菇中带有身体无法消化吸收的膳食纤维、半膳食纤维和木质纤维素，可维持肠内水分平衡，还可消化吸收剩下的碳水化合物、糖份，将其排出来身体之外，对防止严重便秘、直肠癌、心肌梗塞、尿毒症等都十分有益；蘑菇带有酪氨酸酶，对减少心率有显著实际效果。

菜谱相冲

番茄：西红柿忌与番石榴、大闸蟹、冰棍、地瓜、纯粮酒、牛肝、鱼类同食。

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