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孕婴网:乳糖是什么?

2020-05-09 08:53:09 责任编辑:凯旋 0 147

孕婴网说到乳糖对身体的功效十分关键,例如能够 推动钙的消化吸收,另外还能够调节肠道作用。

孕婴产品网提及到乳糖[lactose]是二糖的一种,化学式是C12H22O11,是在喂奶动物奶水中的双糖,因而而而出名。它的分子式是由一分子果糖和一分子半乳糖缩合反应产生。味甜甜的。

孕婴网:乳糖是什么? 工业生产中从乳清中获取,用以生产制造婴幼儿食品、糖块、人工合成牛乳等。医药学上常见作矫味剂。本产品为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D-果糖一水合物。

孕婴产品网介绍到乳糖是一种双糖,英文名字为Lactose。由一分子β-D-半乳糖和一分子α-D-果糖在β-1,4-位产生糖苷键相接。化学式C12H22O11,摩尔质量342.3克。有二种端基异构体:α-乳糖和β-乳糖,在溶液中可互相转化,α-乳糖非常容易融合一分子结晶水。

孕婴网:糖度是绵白糖的约六分之一,乳中2-8%的固态成份为乳糖。年幼的喂奶动物肠道能代谢乳糖酶溶解乳糖为单糖。成年人动物,包含除高加索人种外的大部分人们身体乳糖酶的活性大幅度降低。故食用奶类可造成拉肚子、肚胀等病症,称之为乳糖不抗症。

孕婴网:成年人动物若长期性不断食用乳制品(前期以少量多餐慢饮为宜),也可刺激性肠道内乳糖酶的活性并提升一定总数,虽特异性和总数比不上儿童阶段,但仍能合理协助溶解乳糖。

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