备孕吧：柿子的营养价值及功效，什么人千万不能吃柿子？

备孕吧说到又是一年柿子完善季，可是柿子有哪些营养成分呢，我究竟合适合适吃?有哪些常见问题?今日备孕注意事项：大家就来了解一下柿子。

1.中医学觉得“肺主秋”，而柿子甘寒微涩，归肺肠胃小肠经，具备清肺润肺、清热解毒生津止渴、涩肠止痢、健脾胃益胃，生津解渴肠、散血活血等多种多样作用。

《本草纲目》中也有记述"柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而可收，故有健脾胃涩肠，治嗽活血之功。"另外，柿蒂，柿霜，柿叶均可当药。

现代科学技术觉得柿子营养丰富，含有很多的糖原和多种营养元素，世界各国科研工作者也发觉柿子中含有多种多样活性物质，在其中包含类胡萝卜素、黄酮类化合物、多糖类、油酸、酚类化合物和多种多样碳水化合物、碘、钙、铁、铜等营养元素。

2.柿子(甜柿)沒有彻底完善或是(不)彻底涩柿在脱涩前都是感觉嘴巴头发颜色，这是为什么呢?

实际上，这主要是单宁(单宁酸)在起功效。由于单宁是柿子的关键酚类物质，并并不是包括在全部瓜瓤中，只是存有于称为单宁体细胞的一部分体细胞。那样的柿子可溶单宁含量依然很高，在我们咬上一口，单宁体细胞便会裂开，可溶单宁便会排出并被唾沫所融解，与舌黏膜蛋白质融合，凝结，嘴巴造成收敛性功效，便会觉得明显的苦涩味。可是伴随着甜柿的完善，单宁被溶解，在树上当然脱涩。 一般可溶单宁在0.5%下列就觉得不上苦涩味了。

3.常适量吃柿子能够 保护眼睛，提高人体免疫力，抗氧化性、防止心脑血管疾病、恶性肿瘤等。由于柿子中含有丰富多彩的类胡萝卜素，除此之外，柿子果子与外果皮中还含有玉米黄质、隐黄质、β-胡罗卜素、叶黄素和番茄素，在完善的柿子果子中类胡萝卜素含量为5-10mg/克，较iPhone、梨、柑桔均高。而胡罗卜素和β-胡罗卜素能够 溶解为维生素D，玉米黄质和叶黄素也是组成眼底黄斑的关键化学物质，可以减轻因视觉效果斑溶解造成的衰退。饮食搭配中含有叶黄素能够 降低白內障的发病率，也有一定的防癌功效。

天然色素均有一定的抗氧化性，消除身体氧自由基的功效，柿子中也含有叶绿素，它也可以推动伤口修复，防止体细胞突然变化。

4.常适量吃柿子能够 防止严重便秘、避免肠癌。柿子中含有膳食纤维素，量达到1.4%，柿皮中可做到40.35%，因而，柿子能够 推动肠胃肠蠕动，有非常好的于防止严重便秘、避免肠癌的功效。

5.常适量吃柿子对缺碘性甲状腺囊肿病人很有协助。柿子中碘含量达到49.7mg，在新鲜水果中当属前面一种，常常适量吃能合理协助减轻缺碘。

6.柿子能够 合理的醒酒，生物学家发觉柿子可能是含有丰富多彩的单宁化学物质，能与胃蛋白质融合，使消化酶钝化处理，进而抑制胃酸消化吸收乙醇醒酒实际效果远好于柑桔和香蕉苹果。

柿子能止咳化痰润肺止咳，止咳平喘，因而也能冶疗小儿百日咳：因柿子寒性，因而必须削皮后的性热姜片辅助。将柿子一个、削皮姜片三片与罗汉果一个，水煎服，每天2-3次。

吃柿子常见问题：

1、不必空肚吃柿子：空肚时一般大家的胃液会代谢增加且浓度值高，而柿子中又含很多的单宁和胶原纤维可溶收敛性化学物质，结合后会造成 尿结石，出現胃胀痛等状况，比较严重将会还会继续造成胃结石、胃炎、 胃溃疡出血等症状。

2、糖尿病患者不必很多服用。柿子含有很多的糖原，非常容易上升血糖值，必须促进甘精胰岛素加速代谢甘精胰岛素，因而，不利糖尿病人很多服用。但也不是不能吃，一般在餐后2钟头上下血糖值稳定时吃一个也可。

3.与含有蛋白质食材同食非常容易造成或加剧消化道疾病。由于柿子中的单宁化学物质会与蛋白融合，在身体产生高聚物，使胃胀痛，出現胃疼、严重便秘等肠胃症状，或者有胃结石、溃烂等病吃柿子非常容易加剧病况。像大闸蟹、鱼、肉、蛋、黄豆等食材最好是不必与柿子同吃。

4、与含有钙、锌、镁、铁等食材同吃会不容易消化吸收。柿子中包括的单宁和钙质一起也会出現沉淀，这类沉淀会刺激性大家的肠胃人体器官，也与食材中的钙、锌、镁、铁等矿物产生不可以被身体消化吸收的化学物质，使这种营养元素不可以被运用，因此多吃柿子非常容易造成 这种矿物欠缺。

因而提议不在空肚的状况下，尽可能餐后2钟头上下服用，每一次吃柿子不超过200克为宜，一次一个，一天不必超出3个为宜。

且柿子吃前最好是削皮，由于皮中单宁数最多，假如连皮一起吃有可能会提升了一些如腹疼、恶心想吐等病发的机遇。

备孕吧：浅表性胃炎、消化不好等胃作用不高者及其风寒者不适合食柿子;体质虚弱者、孕妇、月经期女士，均禁吃柿子。