孕晚期营养食谱:西红柿鱼丸
2020-01-27 02:11:09 责任编辑:Yuki 0人 239人
怀孕晚期注意事项有哪些?孕晚期营养菜谱:番茄虾丸食物原材料
原料:新鮮鱼肉500克。
调料:生鸡蛋2个,西红柿100克,葱末、生姜沫、白汤适量。
调味品:熟猪油、盐、花椒粉、料酒、味精、芡粉适量。
烹制方法
煮。
做法
1. 鱼肉去骨剁碎泥,放到碗内,放盐、料酒、鸡蛋清,并分三次添加木薯淀粉、熟猪油搅拌做成鱼蓉。怀孕晚期注意事项有哪些?
2. 锅内添加适量冷水,煮沸后将鱼蓉揉成肉丸子,氽熟捞起来预留。
3. 西红柿用热水烫后削皮去子切割成一小块预留。
4. 锅置火上,倒进适量油,油烧后放进葱末和生姜沫爆锅,再添加白汤,加入适量盐、料酒、花椒粉、味精,用芡粉勾薄芡,水滚沸后倒进虾丸和番茄丁推匀就可以。
适用范围
怀孕后期(孕28周至孕妇分娩)孕妈妈。
网编提醒
怀孕晚期注意事项有哪些?鱼肉带有叶酸片、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补养生健胃消食、利湿消炎、清热去火、止嗽下气等作用。鱼肉中还含有维生素A、铁、钙、磷等,常吃鸟有护肝补血补气、泽肤生发养发的作用。
