孕期营养食谱：红烧牛肉
2020-01-27 08:21:04 责任编辑：Yuki 0人 191人
孕期注意事项有哪些?孕期营养食谱：清炖牛肉。食物原材料：原料：牛肉250克。调料：郫县豆瓣酱10克，萝卜70克，高汤、香莱适量。调味品：盐、花 生油、白砂糖、麻椒、八角各适量。
烹制方法
清炖。
做法
1. 牛肉洗净，用沸水焯一下后捞出，切割成格子。
2. 萝卜洗净切格子，放进沸水中焯一下后捞出预留，麻椒、八角用沙布包裹预留。孕期注意事项有哪些?
3. 锅坐灶火，下食用油烧至3成热，放进郫县豆瓣酱炒至油呈鲜红色，添加牛肉煸炒一下，再添加香辛料包 和适量的盐、糖、高汤煮沸。
4. 去掉表层白沫子，改成小火烤至软烂。将箩卜块入倒进锅中，再添加少量盐，至汁浓肉烂，取下香包，吃时撒上香莱就可以。
适用范围
怀孕期间孕妈妈。
孕期注意事项有哪些?牛肉带有丰富多彩的蛋白，碳水化合物构成比生猪肉更贴近身体必须能提升人体抗病性工作能力。中医学觉得牛肉有益气、滋润肠胃、强壮骨筋、止咳化痰息风、解渴止涎的作用。
