孕期美味食谱：椒盐鱼条

孕期注意事项有哪些?怀孕期间美味可口菜谱：椒盐鱼条。食物原材料：原料： 新鮮大黄鱼1000克。调料：生鸡蛋100克，小麦面粉100克， 葱末、生姜沫适量。调味品： 盐、椒盐、米酒、熟猪油适量。

烹制方法

炸。

做法

1. 黄鱼去鳞和內脏，清洗整洁。随后片取净肉2片，切割成4.5×1公分的条放进碗中，加入适量盐、米酒、姜蒜末腌30分鐘。

2. 生鸡蛋打撒，加入适量小麦面粉搅拌成蛋面糊，再加入适量熟猪油搅拌。孕期注意事项有哪些?

3. 锅置灶火上，下食用油烧至六成热，将腌过的鱼条逐一挂蛋面糊后入锅，炸至橙黄色时捞出，再用冷的食用油淋一下，摆盘。

4. 撒上适量椒盐既成。

适用范围

怀孕期间孕妈妈。

网编提醒

1. 做蛋面糊时一定得加熟猪油，那样可以使蛋面糊更为光洁。此外，鱼炸好捞出后淋上冷油，能够 维持松脆感。

2. 孕期注意事项有哪些?黄鱼带有丰富多彩的蛋白、矿物和维他命，具备健脾养胃、安神助眠止痢、养血填精之作用，对缺铁性贫血、体质虚寒、中老年、失眠症、头昏、食欲不佳及女性生完孩子气血虚有优良功效;黄鱼带有丰富多彩的营养元素硒，能消除身体新陈代谢造成的氧自由基，能防衰老，预防各种各样癌证。