孕妇营养美食：营养加餐，鲜藕蛋羹

孕期营养是孕妈妈关心的事儿之一，也会在怀孕期间注意各种怀孕早期食谱，吃要有营养成分不但对本身身心健康有益处，还能推动胎儿的生长发育，给怀孕期间的准妈妈提供孕妇营养美食。那吃啥?如何做呢?不必担忧，今日就为标准母亲详细介绍一道菜谱，美味又营养成分!也有做菜的详尽流程哦!下面这的这款就是从孕妇营养食谱大全中精选出来的。

营养成分提醒：

藕含淀粉、蛋白、天门冬素、维他命C及其抗霉素成份，是怀孕早期食谱里的重要原材料之一，直接生吃鲜藕能清热解毒解烦，熟藕，其性也由凉变温，有健脾养胃补阴，健脾胃养血作用。鸡蛋带有身体必须的多种多样碳水化合物和碳水化合物等原素，合适孕妈妈服用，是孕妇营养美食的必然之选。

主料：

藕100g，鸡蛋1个

调料：

芝麻油适当，盐适量，葱适当

作法：

1、提前准备原材料，鲜藕清洗削皮;

2、藕切一小块;

3、放进破壁机加少量的水;

4、弄成泥;

5、过滤出藕汁;

6、藕汁添加粉碎的鸡蛋，轻轻地拌和，鸡蛋和藕汁的占比是1：1，喜爱嫩嫩的的能够提升水的占比;

7、鸡蛋液用不锈钢筛网过滤至少2次，加了藕汁色调有点儿黑;

8、过滤好的蛋黄液加芝麻油拌和;

9、碗用保鲜袋包起，用木签在表层扎好多个小圆孔，锅下凉水，把碗放进炒锅里，先不必盖上外盖，水开重上外盖，低火蒸10分鐘上下，焖2分鐘;

10、蒸熟的鸡蛋羹嫩嫩的很细致，能够弄点香菜。

在关注营养的同时，也要注意孕妈妈在怀孕期间的食欲特别重要，而这道怀孕早期食谱里的就非常的合适，给孕妈妈提供好胃口，是标准的孕妇营养美食。