孕妇营养美食：补气养血，紫菜鳗鱼卷

孕期营养是孕妈妈关心的事儿之一，也会在怀孕期间注意各种怀孕早期食谱，吃要有营养成分不但对本身身心健康有益处，还能推动胎儿的生长发育，给怀孕期间的准妈妈提供孕妇营养美食。那吃啥?如何做呢?不必担忧，今日就为标准母亲详细介绍一道菜谱，美味又营养成分!也有做菜的详尽流程哦!下面这的这款就是从孕妇营养食谱大全中精选出来的。

紫菜鳗鱼卷营养成分丰富多彩，含有蛋白、人体脂肪、维他命、钙、磷、铁等，是怀孕早期食谱里的重要原材料之一，具补气养血，袪风风湿病之作用，以海鳗、鸡蛋为主料，加上紫菜，相互配合大葱料酒鸡精等调味品烹调而成，为孕后期进餐妙品，是孕妇营养美食的必然之选。

菜谱原材料：

海鳗、鸡蛋。

作法：

1.鳗鱼清洗，用刀顺着背脊割开

2.加生姜沫、料酒、盐、鸡精、鸡蛋清(25克)，加上冷水100克

3.拌上力后，再拌以木薯淀粉、芝麻油，即成鱼泥。

4.鸡蛋打进碗内

5.台面上伸开一张紫菜,揉弄一层阴囊

6.再抹上一层鱼泥，正中间放进一根大葱，依次卷拢。

7.以此方式，制成5条

8.放进笼蒸，用火灾蒸10分鐘，取下制冷后，切割成斜刀块就可以。

这款孕妇营养美食简单易操作，在孕妇营养食谱大全中这款菜谱给孕妇带来的营养价值是非常的高的，而且还特别的健康营养呢!