孕妇营养美食:补身体、吃不腻的鱼料理
2020-02-02 07:02:02 责任编辑:DJ 0人 196人
孕期营养是孕妈妈关心的事儿之一,也会在怀孕期间注意各种怀孕早期食谱,吃要有营养成分不但对本身身心健康有益处,还能推动胎儿的生长发育,给怀孕期间的准妈妈提供孕妇营养美食。那吃啥?如何做呢?不必担忧,今日就为标准母亲详细介绍一道菜谱,美味又营养成分!也有做菜的详尽流程哦!下面这的这款就是从孕妇营养食谱大全中精选出来的。
砂仁鲫鱼
原材料: 鲫鱼1条,砂仁 25 克,姜片、葱末各 30 克。
调味品: 料酒、木薯淀粉各 10 克,生抽、盐各适当。
作法:
1.砂仁洗净,磨碎;
2.鲫鱼去鳞及內脏,洗净鲜切花刀,抹干;
3.将盐、料酒、木薯淀粉拌匀称涂在鱼身,随后将砂仁粉撒在鱼的身上;
4.隔隔水炖约 10 分鐘至烂熟;
5.锅置火上烧开后,加点油进行爆香姜片及葱末,淋在鱼上,最终浇上少量生抽就可以。
营养成分分析:
砂仁能温脾治腹泻、行气养胎,可用以脾胃虚弱、恶心呕吐食滞、中虚气滞血瘀、宝宝胎动躁动不安等症,是怀孕早期食谱里的重要原材料之一。
鲫鱼有提高胃口、健脾养胃的作用。这家常小菜可缓解孕吐病症,推动胃口,更有养胎功效,是孕妇营养美食的必然之选。
红枣黑豆炖鲤鱼
原材料:鲫鱼1条,黑豆 30 克,红枣 8 颗,葱一根,姜 2 片。
调味品:盐、料酒各 5 克。
作法:
1.将鲫鱼洗净切条;葱洗净切条;红枣洗净削皮;黑豆清洗整洁,用冷水提早侵泡 1 钟头;
2.锅中放进适当冷水,并放进鲫鱼段;
3.用火灾烧开后去掉浮物;
4.在鲤鱼汤中添加黑豆、红枣、葱段、生姜片、盐和料酒;
5.用文火煮至豆熟就可以。
营养成分分析:
鲤鱼的营养价值很高,带有极其丰富多彩的蛋白;红枣味甘,性温,具备滋补肠胃、宁心安神的功效。
黑豆蛋白质含水量高、发热量低,具备利湿、消胀、下气、治风寒风热、活血化瘀祛毒的作用。三者配搭针对气血虚、四肢浮肿的准妈妈而言,是一道饮食疗法妙品。
这些孕妇营养美食简单易操作,在孕妇营养食谱大全中这款菜谱给孕妇带来的营养价值是非常的高的,而且还特别的健康营养呢!
