孕期三宝，腰果虾仁胡萝卜

孕期注意事项有哪些?腰果虾仁胡萝卜 原材料： 胡萝卜100g，鲜虾60g，青豆50g，腰果60g，生姜片、蒜泥、葱段各少量。

调料：

盐5g，鸡粉3g，米酒、芡粉、植物油各适当。孕期注意事项有哪些?

作法：

1.将削皮清洗的胡萝卜滚刀块;洗完的鲜虾由后背割开;

2.除去虾线，放盐、鸡粉、芡粉抓匀，引入植物油，腌制进味;

3.锅中灌水煮沸，放进盐，倒入胡萝卜、青豆，焯煮1分鐘至断生，捞起来;再倒入腰果，焯30秒至断生，捞起来;

4.热锅滴油烧开，入腰果，滑油1分鐘捞起来;

5.底锅留油，入生姜片、蒜泥、葱段进行爆香;

6.倒入虾仁炒匀，淋入米酒，放进胡萝卜和青豆，拌炒匀，添加盐、鸡粉，炒匀调料;

7.倒入水淀粉勾芡，放进腰果炒匀就可以。

营养成分作用

腰果，含有α—a亚麻酸，要想胎儿更为聪慧，怀孕期孕妈妈在饮食搭配中还要摄取充裕的α—a亚麻酸。

还带有人体脂肪、蛋白、木薯淀粉、糖、矿物、维他命等成份，有清理血管垃圾的功效，对维护毛细血管、预防心脑血管疾病大有益处。除此之外，腰果还带有丰富多彩的植物油脂，能够润肠通便，护肤美容护肤。

虾，口感美味，营养成分丰富多彩，含有蛋白，是准妈妈补钙补锌、补碘的优选食材。孕期注意事项有哪些?胡萝卜，带有复合维生素和矿物，能够改进消化不好。