孕妇营养美食：滋养补虚，蔬菜牛尾汤

孕期营养是孕妈妈关心的事儿之一，也会在怀孕期间注意各种怀孕早期食谱，吃要有营养成分不但对本身身心健康有益处，还能推动胎儿的生长发育，给怀孕期间的准妈妈提供孕妇营养美食。那吃啥?如何做呢?不必担忧，今日就为标准母亲详细介绍一道菜谱，美味又营养成分!也有做菜的详尽流程哦!下面这的这款就是从孕妇营养食谱大全中精选出来的。

蔬菜水果牛尾汤以牛尾为主料，大补气补血，滋补养生强身健体，且牛尾是怀孕早期食谱的重要原材料之一;配上羊肉汤，更提升了其养血补虚的作用;再佐以红萝卜、蒜头、土豆、菜花、龙须菜等蔬菜水果，色调艳丽，咸香鲜美;具备滋养补虚，益气补血之效，是孕妇营养美食的必然之选。

菜谱原材料：

牛尾1500克、

土豆750克、红萝卜150克、菜花150克、圆葱150克、干发菜100克、生鸡蛋100克、牛乳50克、

黄奶油100克、盐25克。

做法：

1. 红萝卜切割成花片;

2. 蒜头切条，放入黄奶油，焖成汤码;

3. 把牛尾清洗剁碎一小块，放进火锅内;

4. 增加水、食盐煮至熟软;

5. 把菜花和龙须菜各自煮开;

6. 把蛋清、黄分离，用牛乳并条煮熟，切一片;

7. 土豆切割成角块放到锅内，加牛白汤烧开，放入焖好的汤码;

8. 当土豆熟时放入食盐调准口感;

9. 起汤时放2～3块煮好的牛尾、菜花、龙须菜、蒸鸡蛋黄、蒸蛋白质，盛入汤盆既成。

这款孕妇营养美食简单易操作，在孕妇营养食谱大全中这款菜谱给孕妇带来的营养价值是非常的高的，而且还特别的健康营养呢!