孕早期营养选择：韭菜炒虾仁
2020-02-03 09:51:04 责任编辑：Yuki 0人 187人
身心健康提醒：韭菜含较高的胡萝卜素，在红萝卜等蔬菜水果处在淡旺季的初春，吃春韭尤为重要。孕早期注意事项有哪些?孕早期不能吃什么?中医学觉得，韭菜味辛，温性，有温中理气，散血祛毒的作用。此菜带有丰富多彩的胡萝卜素，维他命C及钙、磷、铁等多种营养元素，是大家“尝春”时鲜菜肴，有益于孕初期试管胚胎、胎宝宝对维他命和矿物的要求。
原材料：虾仁300克，嫩韭菜150克，食用油60克，芝麻油15克，生抽5克，盐3克，米酒5克，葱20克，姜10克，大骨汤30克。孕早期注意事项有哪些?
>作法：
1、 虾仁清洗，凉干水份。孕早期不能吃什么?
2、 韭菜择洗整洁，凉干水份，切割成2公分长的段；葱择洗整洁，切条；姜削皮清洗，切条。孕早期注意事项有哪些?
3、炒菜锅容易上火，放食用油烧开，下葱、姜片炝锅，炸成香气后放进鲜虾爆锅2~3分鐘，烹米酒，加生抽、盐、大骨汤稍炒，放进韭菜，急火炒4~5分鐘，淋入芝麻油，加鸡精炒均，盛入盘里既成。
4、孕早期不能吃什么? 留意放进韭菜后一定得用灶火迅速煸炒。韭菜不必炒出很烂，以防危害色调和味儿。
