孕妇营养美食：鱼头豆腐汤，反摸肚脐这样吃

孕期营养是孕妈妈关心的事儿之一，也会在怀孕期间注意各种怀孕早期食谱，吃要有营养成分不但对本身身心健康有益处，还能推动胎儿的生长发育，给怀孕期间的准妈妈提供孕妇营养美食。那吃啥?如何做呢?不必担忧，今日就为标准母亲详细介绍一道菜谱，美味又营养成分!也有做菜的详尽流程哦!下面这的这款就是从孕妇营养食谱大全中精选出来的。

身心健康提示： 鱼头豆腐汤是一道营养成分丰富多彩味道鲜美的家常小炒，能够为标准妈妈填补必需的优质蛋白质，而这道怀孕早期食谱就非常的合适，是标准的孕妇营养美食。

配料： 嫩豆腐2盒，鲜鲶鱼头1个(600克)，发制毛笋75克，料酒1茶匙(5ml)，醋1茶匙(5ml)，姜2片，葱2段，白砂糖1/2茶匙(3克)，香莱少量，大骨汤或水500ml，油1汤勺(15ml)

实际操作：

1.剁椒鱼头清洗，从正中间破开，再剁碎几大块，用厨房吸油纸蘸去水份。

2.嫩豆腐切割成厚片，笋、姜清洗切开。

3.大火烤热炒菜锅，下油烧开，将剁椒鱼头块下锅煎3分鐘，表层稍微发黄后添加汤(或冷水)，大火烤开。

4.水开再放醋、料酒，烧开后放进葱段、生姜片和笋丝，盖锅焖炖20分鐘。

5.当汤烧至乳白色后加入盐和糖，撇入香莱段就可以。

这款孕妇营养美食简单易操作，在孕妇营养食谱大全中这款菜谱给孕妇带来的营养价值是非常的高的，而且还特别的健康营养呢!