孕妇营养美食：珍珠豆腐丸，就是这味道
2020-02-04 02:46:08 责任编辑：DJ 0人 320人
很多孕妈妈都会在怀孕期间注意各种怀孕早期食谱，给怀孕期间的准妈妈提供孕妇营养美食，下面这的这款珍珠豆腐丸就是从孕妇营养食谱大全中精选出来的。
身心健康提示 ：珍珠豆腐丸雪白柔糯，为江汉平原农家院爱吃的一款风味菜。豆腐的蛋白质含量丰富多彩，并且豆腐蛋白属彻底蛋白，不但带有人体必不可少的八种碳水化合物，并且占比也贴近人体必须，营养成分较高，是怀孕期间的一款好的怀孕早期食谱。
原料：豆腐500克，江米150克
辅材：平菇50克
调味品：盐5克，小葱20克，姜20克，动物油(提练)50克，木薯淀粉(扁豆)10克
加工工艺：
1.豆腐用刀砸成茸泥;江米清洗用温小水泡2钟头，姜切细末。平菇清洗备用。葱切割成马耳状。
2.豆腐茸与泡过的江米混和在一起，添加盐、姜片、葱拌和匀称。随后用手揉成乒乓球赛尺寸的肉丸子，逐一放进笼格中，置开水锅上蒸20分鐘，取下放在大汤盘里。
3.锅中加点油烧开，资金投入平菇稍煸一下，加汤煮沸，放葱段、盐，随后用芡粉勾成料汁，浇在盘里豆腐丸上既成。
这款孕妇营养美食简单易操作，在孕妇营养食谱大全中这款食谱给孕妇带来的营养价值是非常的高的。
