怀孕初期食谱：营养菠菜炒鸡蛋

小孩大脑神经发肓的三个高峰期环节，就会有两个阶段在怀孕期间。因此，优生学权威专家提倡的怀孕期间怀孕初期饮食的“智力菜谱”应时而生。或许，怀孕初期食谱可给你打造出聪明宝宝效力。那么怀孕吃什么水果好?

怀孕初期食谱

原材料：菠菜100克，生鸡蛋两个，葱丝、盐、食用油各适当。

作法：

1.将菠菜拣去黄叶冼净，切成3cm长的段，用开水稍烫一下，捞起来，沥开水份。

2.生鸡蛋打撒，将生鸡蛋放进锅中中炒过盛盘。

3.锅中放进油烧开后，用葱丝炝锅，随后倒进菠菜，放盐煸炒两下。

4.再将炒过的生鸡蛋倒进，煸炒匀称就可以。

营养成分提醒：菠菜含维生素D、B族维生素、维他命C，含有叶酸片、维生素B6、 锌、磷等营养元素，是低脂肪、高甲基纤维素、高营养成分的蔬菜水果。

★ 菠菜的别的食用方法

虾皮菠菜粥

怀孕初期饮食：稻米洗净，虾皮泡开，菠菜洗净焯一下，切成段。锅内加加入适量烧开，放进稻米、虾皮一起熬熬成粥，待粥熟后再放菠菜，略煮就可以。

生姜水菠菜

将菠菜去根、枯黄，用清水洗净，放到开水锅中焯一下，放到凉水中太凉，捞起来凉干水份，切成段;姜片削皮，用清水洗净，切成丝后再剁碎末，倒进菠菜。再将盐、生抽、醋、芝麻油和菠菜一起搅拌均匀就可以服用。

小帖士：

菠菜能和豆腐一起吃吗？

菠菜和豆腐全是含钙量非常丰富的食品类，但菠菜还带有一定量的盐酸，若与豆腐一起烹调非常容易与钙产生不易消化吸收的钙质，危害钙的运用和消化吸收。但假如事前将菠菜焯一下就能合理除掉盐酸，就可以安心地和豆腐一起服用了。怀孕吃什么水果好?