孕育小知识之下肢静脉曲张的保胎饮食方案

孕育网：到孕后半期，有的孕妈妈小脚部突起一条条暗青绿色长虫一样的物品，曲曲折折，腿部有厚重风感、发胀感和蚁行的觉得，这就是下肢静脉曲张的临床症状。

孕育小知识：导致孕妈妈下肢静脉曲张的关键缘故，是因为孕妈妈孑宫慢慢扩大，被压迫下腔静脉，使腿部及外阴的血夜流回遇阻，进而造成下肢静脉曲张。下肢静脉曲张一般在孕妇分娩后能够自主清除，恢复过来，不用非常医治。但是，以便操纵病症发展趋势，缓解不适，下肢静脉曲张的孕妈妈要在饮食搭配上留意调养，要需注意少吃高脂肪食物和糖、咸食等，防止曲张加剧。

孕育小知识之预防孕妈妈下肢静脉曲张菜谱

香肠冬瓜汤

【原料】香肠30克，东瓜200克，香莱2棵，精盐、米酒、鸡精、芝麻油、老母鸡汤、葱、姜备适当。

【作法】

①将香肠切成小片状。东瓜削皮，去子，洗净，切成长片状，放进开水锅内烫一下捞起来。葱、姜择洗好，切成丝。香莱洗净切成末。

②锅内放进老母鸡汤，煮沸后添加火腿片、东瓜片、精盐、米酒、葱丝、姜片，用文火略煮一会儿，添加鸡精、芝麻油，撤上香莱末就可以起锅服用。

【用法】佐餐食。

【作用】汤味口味淡，瓜菜细嫩。此菜带有蛋白、多种营养元素和矿物。东瓜自身含钠低，有清热解毒、祛毒、有利排尿功效，可减轻静脉曲涨病症。

番茄牛肉

【原料】西红柿120克，牛羊肉100克，包心菜150克，米酒、精盐、鸡精各少量。

【作法】

①把西红柿洗净，切成小三角。包心菜择洗干净，切成片。牛羊肉洗净，切成片。

②锅容易上火，将嫩牛肉、包心菜片和西红柿块放进锅内，添加适量冷水，烧滚，放进米酒、精盐、鸡精，用小火烤至牛羊肉熟时，就可以摆盘服用。

【用法】佐餐食。

【作用】香而不腻。此菜含有维他命，并且人体脂肪较少，有降低血脂、降血脂和减肥瘦身功效，合适孕妈妈下肢静脉曲张病人服用。

芹菜香菇

【原料】莴笋400克，发制平菇50克，红萝卜iso克，精盐、鸡精、葱段、食用油各适当。

【作法】

①将莴笋择洗干净，切条。发制平菇洗净，切条。红萝卜去根、顶，洗净先切成片，再切成细条。

②锅容易上火，添加食用油烧开，放进葱段煸香，倒进莴笋段、平菇丝、胡萝卜丝，爆锅至莴笋变松时，添加精盐、鸡精，炒至进味，就可以起锅服用。

【用法】佐餐食。

【作用】芳香脆爽。莴笋含很多维他命C，还带有膳食纤维，有益降血脂、减肥瘦身，并有清热利湿祛瘀、清热解毒利湿的作用，合适孕妈妈下肢静脉曲张者服用。

西红柿荸荠

【原料】番茄沙司40克，荸荠250克，香莱30克，精盐2克，白砂糖25克，米酒10毫升，芡粉15克，芝麻油10毫升，食用油40ml，酸菜鱼火锅少量。

【作法】

①将荸荠洗净，削削皮，横切成小薄圆片，资金投入开水锅中焯至断生，捞起来沥水。香莱择杂，用凉白开水清洗整洁，切成小段。

②锅置火上，放进食用油烧至六七成热，放入番茄沙司炒散炒匀，炒成辣椒油后，再放入荸荠片爆锅两下，随后添加米酒、精盐、白砂糖和少量酸菜鱼火锅，烧至汁开后，用水淀粉勾芡，待烧至料汁转浓，裹匀荸荠口腔上皮细胞，淋入芝麻油推匀，起锅盛入盘里，四周摆上香莱段即成。

【用法】佐餐食。

【作用】酸脆鲜美。荸荠寒性味甘，有清热解毒养血的功效。荸荠和番茄沙司都带有丰富多彩的维他命C，并可祛瘀降血压，适合孕妈妈服用，有减轻下肢静脉曲张的作用。

窝笋拌蜇皮

【原料】窝笋200克，海蜇皮100克，精盐、鸡精、葱段、芝麻油各适当。【作法】①将窝笋去叶，削皮，洗净，切成细条，放进碗内，添加精盐腌制一会儿，挤去咸水湖。将海蜇皮用清小水泡发，数次清理，捞起来切成细条。

②将海蜇丝、窝笋丝搅拌在一起，添加精盐、鸡精、葱段搅拌匀称，浇上芝麻油翻拌就可以服用。

【用法】佐餐食。

【作用】口味脆响，美味可口。此菜有清热去火，降血压袪风，去湿化滞的功效。可降血脂，治溃烂，适合孕妈妈出現下肢静脉曲张者服用，可减轻病症。