怀孕食谱之腐竹海鲜粥

怀孕四个月吃什么好?孕期的孕妈妈胃口不好，但是又非常需要营养，如何既能开胃又能增进营养呢?

怀孕食谱之腐竹蟹粥

原材料

稻米……100克

虾米……40g

蟹肉棒……

腐竹……30g

姜片……3g

盐……少量

香葱段……20g

白胡椒粉……少量

干淀粉……少量

怀孕食谱之腐竹蟹粥的 作法

1.虾米清洗。腐竹用温小水泡软，清洗，切条。蟹肉棒切条。

2.稻米清洗整洁，锅中添加150b250l冷水，用大火烧开后，倒入稻米，烧开后改成文火熬料90分钟。

3.再改火灾放进虾米、蟹肉棒丝、腐竹丝煮十分钟后，再倒入姜片，煮滚后添加盐、香葱段、白胡椒粉调料就可以。

Tips1：熬粥时，水开后再倒入淘好的稻米，而不是将水和米同煮。那样小米粒内外溫度不一样，小米粒表层会出現很多微小的裂痕，非常容易盛开外渗淀粉质，淀粉质持续溶解水里，粥便会较为浓稠。

Tips2：煮大米粥的情况下，也有溢锅的状况，以便避免米屑料汁外流，能够在熬粥的全过程中，在锅内添加5、6滴食用油。

Tips3：一次能够多煮一些粥，多提前准备一些粥料，蔬菜、猪肉丸、虾等新鮮的原材料都能够做为粥料，那样就可以品味到不一样口感的生滚粥了。