孕妇食谱：三鲜蘑菇

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原料： 蘑菇 200克

辅材： 豌豆 50克 玉米 50克 西红柿 100克。

调味品： 小葱 5克 姜 5克 盐 3克 白胡椒粉 2克 木薯淀粉 5克 鸡精 一克 食用油 20克。孕妇食谱有哪些？孕妇饮食大全有哪些？孕晚期饮食怎么安排？

加工工艺

1. 将鲜蘑菇去蒂清洗，滚刀块；

2. 西红柿滚刀块；

3. 细嫩玉米、豌豆煮开储备用；

4. 锅内加点油烧开到五六成热后，先煸炒蘑菇两下，放豌豆、玉米合炒，下骨头汤；

5. 煮沸，放西红柿、姜，葱、盐、白胡椒粉、鸡精，烧进味，水淀粉勾芡，出锅就可以。

菜肴口味 鲜美爽口，颜色美观大方。

吃法 早饭|中餐馆|晚饭

有关群体 本菜适合孕期后期服用。

健康提示 本菜含有蛋白、钙、磷、铁、维他命及尼克酸等多种多样营养元素。

1、蘑菇

蘑菇的成分可提高T淋巴细胞作用，进而提升人体抵挡各种各样病症的免疫能力；墨西哥某科学研究从蘑菇中获取到一种化学物质具备止痛、镇定的作用，听说其止痛实际效果可替代吗啡；蘑菇萃取液用临床实验，发觉其有显著的镇咳、稀止咳化痰液的功效；蘑菇中含有身体无法消化吸收的膳食纤维、半膳食纤维和木质纤维素，可维持肠内水分平衡，还可消化吸收剩下的碳水化合物、糖份，将其排出来身体之外，对防止严重便秘、直肠癌、心肌梗塞、尿毒症等都十分有益；蘑菇含有酪氨酸酶，对减少心率有显著实际效果。

2、豌豆

豌豆中含有蛋白质食物、胡罗卜素，能够 提升人体的抗病性工作能力和康复治疗工作能力，提高人体免疫功能，避免身体致癌物的生成，减少身体癌证的患病率。豌豆中还含有比较丰富多彩的膳食纤维素，能推动大胃肠功能，维持排便能畅，具有清理肠子，避免严重便秘，防癌抗癌的功效。豌豆与一般蔬菜水果各有不同，含有的止杈酸、赤霉素和绿色植物凝素等化学物质，还具备抑菌消肿，提高基础代谢的作用。

3、玉米

玉米中含有丰富多彩的微量元素，具备益肺宁心，健脾养胃，抗癌，降低胆固醇，益脑之作用；玉米中的甲基纤维素成分很高，具备刺激性肠胃肠蠕动、加快排泄物代谢的特点，可预防严重便秘、结肠炎、直肠癌等。

4、西红柿

西红柿如今已成许多 人饭桌的美味可口。西红柿含有丰富多彩的胡罗卜素、B族维生素和维C，在其中的维生素P成分是蔬菜水果之冠，对心脑血管病具备维护功效，可降低心肌梗塞的发病。丰富多彩的番茄素能降低胆固醇，防止前列腺肿瘤；尼克酸可保持胃酸的一切正常代谢，推动红细胞的产生，有利于维持血管壁的延展性和维护肌肤。西红柿汁多，能够 有利排尿，慢性肾炎患者也宜服用。另外多吃西红柿还具备延缓衰老功效，能使肌肤维持嫩白。

菜谱相冲

1、玉米：玉米忌和石螺同食，不然会中毒了；玉米不适合与杜蛎同食，不然会阻拦锌的消化吸收。

2、西红柿：西红柿忌与番石榴、大闸蟹、冰棍、地瓜、纯粮酒、牛肝、鱼类同食。

孕妇食谱有哪些？不妨试试上述文章的菜谱哦，既美味又健康。