孕妇滋补美食：栗子烧鸡

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原材料：

柴鸡……1斤

栗子……250克

色拉油……2大匙

色拉油……1小匙

生抽……1大匙

米酒……1大匙

白砂糖、鸡精……适当

芡粉……1大匙

葱段……2～3根

大蒜……10克

生姜沫……10克

流程：

1.将鸡清洗后，斩成一寸厚为的块，放进碗中，添加少量生抽、米酒搅拌，略腌一下。孕妇滋补美食有哪些？孕妇饮食大全有哪些？孕晚期饮食怎么安排？

2.用刀将栗子壳斩开，下开水锅氽一下捞起来，剥掉壳衣，备用。

3.锅烧热倒进1大匙色拉油，烧至油七成热时，将黑椒鸡块入锅略炒一下，盛入碗中。

4.原锅再添加1大匙色拉油，下葱段、生姜沫、大蒜爆锅；再放入黑椒鸡块，烹入米酒，加生抽、白砂糖炒匀；随后添加开水200克，烧滚后，盖上盖子，改用文火焖约十分钟。

5.放进栗子，焖至栗子和鸡肉块软烂时，添加鸡精；再用水淀粉勾芡后，起锅入盘，浇上香油，就可以。

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