育儿知识之宝宝秋季精美菜式食谱

1、秋天必吃：炖排骨

育儿知识大全推荐作法：新鮮的排骨洗净切成小块，加凉水、姜、葱、八角茴香、小量的醋，用压力锅煮30—40分鐘。取炖好的排骨加进小宝宝的粥或鲜面条中烹饪服用，或立即吃荤，或加菜服用。肉、骨骼和汤一起吃。

作用：既可填补蛋白质食物，另外也可填补钙、磷等矿物。一些母亲误以为排骨的营养成分历经长期的烧煮已彻底融进到汤中，实际上是有误的了解。

2、秋天必吃：虾仁蛋饺

育儿知识大全推荐作法：新鮮的虾仁洗净添加盐、葱姜、米酒等，放炒锅内蒸15分鐘后备用。鸡蛋开启盛在小盘子中并条。将生鸡蛋液摊在炒菜锅中，待上边生鸡蛋并未凝结时添加虾仁，随后把生鸡蛋对叠成月牙形，翻过来煎一下就可以取下备用。水开后，添加青叶蔬菜水果和蛋饺，稍稍烧开就可以服用。

作用：虾仁和生鸡蛋全是蛋白质食物食材，虾仁另外带有很多的矿物，非常容易消化，是少年儿童最好补蛋白食品类。绿叶子蔬菜水果可补充营养元素和矿物。

3、秋天必吃：鱼泥豆腐羹

育儿知识百科全书荐推荐作法：将鱼类洗净放盐、姜，上炒锅煮熟完去骨质增生、捣碎成鱼泥。将水煮沸添加小量的盐，放进切成小块的水豆腐，烧开后添加鱼泥，再添加小量的木薯淀粉、芝麻油、香菜成粘稠就可以。

作用：鱼类和水豆腐全是高蛋白食物，有利于增加抵抗力，推动发肓。

4、秋天必吃：猪血豆腐青菜汤

育儿知识百科全书荐推荐作法：猪血豆腐切成小块，青菜洗净剁碎。水开后，先添加小量的虾米皮、盐，再添加水豆腐、青菜、猪的血。煮3分鐘，加调味品就可以。