宝宝缺铁性贫血食谱

宝宝缺铁性贫血食谱：贫血吃什么肉沫炒雪里红，雪里红250克，生猪肉末125克，酱油，盐，鸡精，葱段，姜片末等适当(贫血怎么补作法;雪里红清洗，切成小碎丁，放入沸水锅内烫一下，捞起来控去水份预留，将油倒进锅内，烧开后下肉沫爆锅掉色，在下葱段，姜片末，和酱油，雪里红丁，再次爆锅，加精盐，鸡精少量，炒匀，盛盘就可以)。

牛肝炒豌豆尖

牛肝200克，豌豆尖100克，葱段，酱油，精盐，花椒面，白砂糖，鸡精，湿淀粉适当(贫血怎么补作法：将牛肝清洗切成片状，盛入碗中，添加湿淀粉，酱油翻拌，豌豆尖择洗干净，炒菜锅内加点油，烧开放入葱段，花椒面，炒成香气，放入牛肝炒散，下葱末，豌豆尖，同炒，再放入精盐，白砂糖鸡精煸炒，起锅就可以)。

黑木耳炒猪肝

牛肝100克，水发木耳40克，酱油，精盐，醋，白砂糖，湿淀粉，葱蒜等适当(作法：牛肝清洗，剔去肌肉筋膜，切成片状，葱蒜切成末，黑木耳清洗，掰成碎渣，将牛肝放入盘里，加少量湿淀粉，精盐拌和，将葱蒜末，黑木耳块，酱油，醋，盐，湿淀粉融合在一起，添加少量水，拌和成调味品汁。锅内加点油，烧至八成热时，放入拌好的牛肝片，稍炒，倒进调味酱，炒匀出锅就可以 。

小宝宝贫血吃什么补血

1、蛋白质食物

贫血吃什么肝部是贫血小宝宝的优选食品类，含铜量高且消化率好，非常容易进餐和消化吸收，并且不易造成皮肤过敏，非常合适给孩子吃，例如牛肝、羊肝、牛肝、鸡肝等。

2、鲜红色肉类食品

生猪肉、牛肉、牛羊肉、大马哈鱼等含有血铁制，身体对这类铁制方式消化吸收利用率较大，小宝宝每日适当吃点尖肉不仅能够 填补铁制，也不必担心人体脂肪过多。

3、小动物血

除开蛋白质食物和尖肉，血豆腐也是补钙的好挑选，像猪的血、热血、猪血等，使用率能够 做到12%上下，但是最好是不必常常服用，也要留意选购高品质的血豆腐。

4、蛋黄

贫血怎么补相较为之上的食材而言，蛋黄的铁消化率低一些，可是胜在便捷。