孕期补叶酸：酥炸鸡肝
2020-01-26 10:42:02 责任编辑：Yuki 0人 383人
孕期注意事项有哪些?怀孕期间补叶酸片：酥炸鸡肝。食物原材料：原料：鸡肝300克，鸡蛋黄2个，淀粉适量。调味品：盐、生姜水、米酒、生抽酱油、芝麻油各适量。
烹制方法
炸。
做法
1. 将鸡肝切掉植物油脂后清洗，凉干水份，切割成小块，添加盐、生姜水、生抽酱油、芝麻油、米酒，翻拌腌30分鐘。
2. 将鸡蛋黄、淀粉拌和成蛋浆。将腌好的鸡肝沾上蛋浆，再裹一层淀粉。
3. 锅置低火上，放入油，烧开，将鸡肝放入油锅中炸2分鐘风靡，一会儿后，再回放入油锅中炸，至外皮松脆就可以。
适用范围
怀孕期间孕妈妈。
网编提醒
鸡肝在蛋白质食物中的营养元素是最大的，含丰富多彩的维他命及铁制，是非常好的增血食品类，适度补血补气可防止孕妇产生贫血症，另外它都是是孕妈妈补叶酸片的好食物。
