孕妇营养美食：控制血糖，玉竹炒藕片

孕期营养是孕妈妈关心的事儿之一，也会在怀孕期间注意各种怀孕早期食谱，吃要有营养成分不但对本身身心健康有益处，还能推动胎儿的生长发育，给怀孕期间的准妈妈提供孕妇营养美食。那吃啥?如何做呢?不必担忧，今日就为标准母亲详细介绍一道菜谱，美味又营养成分!也有做菜的详尽流程哦!下面这的这款就是从孕妇营养食谱大全中精选出来的。

在关注营养的同时，也要注意孕妈妈在怀孕期间的食欲特别重要，而这道怀孕早期食谱里的就非常的合适，给孕妈妈提供好胃口，是标准的孕妇营养美食。

玉竹炒藕片

原料：

玉竹、连藕各 200 克，红萝卜 50 克，盐、姜、花椒粉、植物油各适量。

作法：

1. 姜粉碎成汁

2. 玉竹洗净，去须根，切条，焯熟，凉干

3. 连藕洗净，切开，绰水;红萝卜洗净削皮，切开

4. 锅容易上火放植物油烧开

5. 倒进鸭胗、玉竹段、胡萝卜片炒至断生

6. 放盐、生姜水、花椒粉煸炒匀称即成。

丝瓜拌粉皮

原料：

粉皮 200 克，丝瓜 50 克，蒜、芝 麻汁、芝麻油、生抽酱油各适量。

作法：

1. 将粉皮洗净，绰水，放凉，切细条

2. 丝瓜洗净，切条

3. 花生酱用温开水调为花生酱糊

4. 蒜削皮洗净，倒成泥，预留

5. 将丝瓜丝与粉皮丝一起放到盘里，放进花生酱糊、蒜末、生抽酱油，浇上芝麻油翻拌即成。

鸡蛋炒苦瓜

原料：:

茄子 300 克，生鸡蛋 3 个，葱、姜各 5 克，盐 10 克，白砂糖少量、纯茶油 80 克。

作法：

1. 将葱切末，姜切条

2. 茄子削皮、去瓤、洗净，切割成片状

3. 添加盐腌制 10 分鐘后挤压苦口水，用冷水不断清理几回，甩干预留

4. 生鸡蛋磕入碗中，搅散预留

5. 热锅，下纯茶油烧开，倒进生鸡蛋液炒出蛋花盛出

6. 锅中留少量油烧开，下葱、姜片炒出香味

7. 放进苦瓜干，炒至八分熟，再添加蛋花、盐、白砂糖煸炒匀称即成。

烹制上应留意哪些?

高血糖的准妈妈煮饭的那时候尽可能“粗做”，例如能拌凉菜和烧菜就不必煮汤，能煮饭就不必煮粥，那样食材吃下来消化吸收会越来越慢一些，血糖值上升也就会慢许多。

宜吃的东西

1. 低 GI 的食材

GI，是血糖值转化成指数值的含意，低 GI 的食材有益于平稳血糖值，例如各种各样杂粮、蔬菜水果、糖份不太高的新鲜水果、淡水鱼等。

2. 蛋白丰富多彩的食材

丰富多彩的蛋白能够 替代一部分糖原出示动能，又不容易危害血糖值起伏。如淡水鱼、豆类食品、家禽类猪瘦肉等。

3. 高品质长链脂肪酸食材

少吃畜类白肉，可适量多吃一些坚果;烧菜时要食用油。

4. 补充营养元素和矿物

人身体营养元素充裕能够 减少各种各样糖尿病的产生几率，关键来源于有蔬菜水果、蛋白质食物、乳制品等。

这款孕妇营养美食简单易操作，在孕妇营养食谱大全中这款菜谱给孕妇带来的营养价值是非常的高的，而且还特别的健康营养呢!