孕妇营养美食：竹笋蘑菇炖豆腐

孕期营养是孕妈妈关心的事儿之一，也会在怀孕期间注意各种怀孕早期食谱，吃要有营养成分不但对本身身心健康有益处，还能推动胎儿的生长发育，给怀孕期间的准妈妈提供孕妇营养美食。那吃啥?如何做呢?不必担忧，今日就为标准母亲详细介绍一道菜谱，美味又营养成分!也有做菜的详尽流程哦!下面这的这款就是从孕妇营养食谱大全中精选出来的。

身心健康提示： 豆腐的蛋白含量丰富多彩，并且豆腐蛋白质属彻底蛋白质，不但带有身体必不可少的八种碳水化合物，并且占比也贴近身体必须，营养成分较高，是怀孕早期食谱里的重要原材料之一。春笋蘑菇炖豆腐是怀孕期间的一款好菜谱，是孕妇营养美食的必然之选。

主料 ：豆腐(南) 500克

辅材 ：冬笋25克、蘑菇(鲜蘑) 50克

调味品 ：芝麻油25克、生抽5克、米酒5克、小葱5克、姜5克、食用油40克

加工工艺

1.嫩豆腐切成一小块放进凉水锅内，加少量米酒，用灶火煮至豆腐起空(豆腐四周可见小孔)时除掉水;将冬笋去老皮切成手指甲片;蘑菇切成一小块;葱、姜切成末。

2.出锅下油烧到五成热时放进冬笋片炸约4分鐘呈橙黄色时捞出;锅内放进酸菜鱼火锅500ml，再将豆腐、冬笋片、鲜蘑菇、生抽、盐、生姜沫放进(料汁以水淹豆腐为标准)，移放进文火上炖到20分鐘，放胡椒面、芝麻油、葱末后就可以摆盘。

这款孕妇营养美食简单易操作，在孕妇营养食谱大全中这款菜谱给孕妇带来的营养价值是非常的高的，而且还特别的健康营养呢!