孕妇营养美食：香菇珍珠丸子，新年吃点牛肉

孕期营养是孕妈妈关心的事儿之一，也会在怀孕期间注意各种怀孕早期食谱，吃要有营养成分不但对本身身心健康有益处，还能推动胎儿的生长发育，给怀孕期间的准妈妈提供孕妇营养美食。那吃啥?如何做呢?不必担忧，今日就为标准母亲详细介绍一道菜谱，美味又营养成分!也有做菜的详尽流程哦!下面这的这款就是从孕妇营养食谱大全中精选出来的。

身心健康提示： 牛肉营养成分丰富多彩，其蛋白含量很高，碳水化合物构成更合适人体的要求，并且带有较多的矿物，如钙铁硒等，是怀孕早期食谱里的重要原材料之一。特别是在含铁含量较高，而且是人体非常容易消化吸收的畜类血红蛋白浓度铁，是孕妇营养美食的必然之选。

提前准备食物： 香菇200克、牛肉末250克、莴笋100克、生鸡蛋2个、葱末10克、木薯淀粉15克、生抽4汤匙、米酒2汤匙。

步骤1：将香菇的杆割开，各自洗整洁，香菇杆焯烫以后剁碎预留。

步骤2：往香菇末中添加牛肉末。

步骤3：将生鸡蛋鸡蛋清、鸡蛋黄分离出来，鸡蛋黄倒进肉末中。

步骤4：再添加莴笋末、木薯淀粉、生抽、葱末、米酒。

步骤5：将肉末拌和匀称。

步骤6：将拌和好的肉末搓成肉丸子状。

步骤7：猪肉丸装在盘里，防水防火煮熟就可以。

在关注营养的同时，也要注意孕妈妈在怀孕期间的食欲特别重要，而这道怀孕早期食谱里的就非常的合适，给孕妈妈提供好胃口，是标准的孕妇营养美食。