孕妇营养美食：川芎白芷炖鱼头

DHA与人的大脑神经元细胞的提高有立即关联，能合理推动胎宝宝大脑发育。填补DHA的食材有许多，在怀孕早期食谱里核桃就是说在其中之一。核桃里边带有脂肪酸，不仅是绝佳的孕妇营养美食，而且这是生成DHA的必需化学物质，而DHA的存有对人的大脑有挺大的益处，由于大脑发育务必要有DHA。倘若孕妈妈多吃一些核桃，就可以推动胎宝宝大脑发育，接下来从孕妇营养食谱大全中精选出的这款食谱也可以健全胎宝宝的中枢神经系统。

鱼头肉质地鲜嫩、丰富多彩，除开含蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、维他命B1，是怀孕早期食谱里的重要原材料之一，它还带有鱼类中常欠缺的大豆卵磷脂，可增强记忆力、逻辑思维和分析能力，令人越来越聪慧。鱼头还含丰富多彩的脂肪酸，它对脑的生长发育尤为重要，可让大大脑神经出现异常活跃性，故使逻辑推理、判断能力巨大增强，因而，常吃鱼头不但能够益脑，并且还可减缓孕妈妈头脑衰落，是孕妇营养美食的必然之选。

菜谱原材料：

原料：鲢鱼头250克。

辅材：枣(干)80克、川芎12克、白芷12克。

调味品：姜3克、盐3克。

做法：

1. 川芎、白芷、大枣和姜片清洗。

2. 红枣去核。

3. 姜片削皮，切开。

4. 大鱼头水冲清洗，洗掉血污、斩件。

5. 将川芎、白芷、大枣、姜、大鱼头放进炖盅，加加入适量，盖顶盖，放进锅内。

6. 隔水炖约4钟头。

7. 添加精盐调料，就可以食用。

小提示：

1.川芎：川芎忌与黄芩、山茱、狼毒，畏硝石、长石、黄芩，反黎芦同食。

2.白芷：白芷忌与旋覆花同食。

这款孕妇营养美食简单易操作，在孕妇营养食谱大全中这款菜谱给孕妇带来的营养价值是非常的高的，而且还特别的健康营养呢!