孕妇营养美食：玉带鸡卷

孕期营养是孕妈妈关心的事儿之一，也会在怀孕期间注意各种怀孕早期食谱，吃要有营养成分不但对本身身心健康有益处，还能推动胎儿的生长发育，给怀孕期间的准妈妈提供孕妇营养美食。那吃啥?如何做呢?不必担忧，今日就为标准母亲详细介绍一道菜谱，美味又营养成分!也有做菜的详尽流程哦!下面这的这款就是从孕妇营养食谱大全中精选出来的。

翡翠鸡卷

菜谱原材料：

鸡胸脯肉300克，香肠50克，平菇50克，冬笋100克，蛋清25克，料酒15克，盐3克，子姜30克，木薯淀粉10克，大葱15克，动物油60克。

做法：

1.将鸡脯肉片成3.6公分长、3公分宽的片，用精盐、料酒腌一会儿;

2.平菇去蒂，洗净，切条;

3.熟火腿切条;

4.冬笋去壳、老根，洗净，煮开，切条;

5.姜片洗净，切条;

6.蛋清用湿淀粉调为鸡蛋清浆;

7.大葱去须根，洗净，在开水中稍烫一下，捞出;

8.取一片腌好的鸡脯肉，铺平在砧墩上，随后抹上鸡蛋清糊，放入平菇、香肠、冬笋、姜片，叠成筒，外敷小香葱绑扎好，随后放到抹有油的平盘上，照此逐一所有搞好;

9.炒菜锅置低火上烧开，添加熟猪油，烧至五成热时，将鸡卷轻轻地送入锅中淋油至熟，倒进漏勺;

10.原锅容易上火舀入骨头汤100ml，加入精盐，用湿淀粉水淀粉勾芡，倒进鸡卷颠锅数下，使鸡卷粘满料汁，盛盘既成。

身心健康提醒：

1.鸡肉蛋白的含水量占比较高，类型多，并且吸收率高，非常容易被身体消化吸收运用，是怀孕早期食谱里的重要原材料之一，有提高精力、健壮人体的功效。

2.鸡肉对欠佳、畏冷、困乏疲惫、月经失调、缺铁性贫血、衰弱等有非常好的饮食疗法功效，是孕妇营养美食的必然之选

这款孕妇营养美食简单易操作，在孕妇营养食谱大全中这款菜谱给孕妇带来的营养价值是非常的高的，而且还特别的健康营养呢!