孕妇营养美食：鸭血粉丝汤

怀孕后期以便使胎儿一切正常生长发育与圆满娩出，准妈妈对铁的需求量提升，这时准妈妈非常容易出现贫血。而且孕妈妈在怀孕期间的食欲特别重要，而这道怀孕早期食谱里的就非常的合适，给孕妈妈提供好胃口，是标准的孕妇营养美食。

鸭血粉丝汤

原料：

鸭血250g，粉絲250g，葱5g，蒜5g，姜5g，花椒粉3g，味精1g，盐、香菜适当。

作法：

1.粉絲用开小水泡软。

2.鸭血清洗，切割成块;葱、姜、蒜清洗炒羊肝;香菜清洗预留。

3.锅中放进少量油，倒进葱、姜、蒜泥进行爆香后，倒进适当的水。

4.放入粉絲和鸭血，水开后，放香菜、盐、花椒粉和味精稍煮就可以。

补铁的常见问题

1.食物补铁

蛋白质食物、鸡蛋黄中铁集团含水量更为丰富多彩。正餐中，面点含铜一般比稻米多，消化率也高过稻米，因此可多吃些面点，如鲜面条、吐司面包等，是孕妇营养美食的必然之选。

2.另外补充营养元素C

食物里的铁多要以三价铁离子的方式存有的，在身体消化前，务必先转换成二价亚铁离子。多吃含有维他命C的食物，可合理推动铁的转换消化吸收。

3.少量多次

服用补铁中药制剂会使胃胀痛，能够先每日少吃些，随后再慢慢提升到必须的量;或是把一天的使用量分为多份数次服用。

4.要用铁厨具烹饪饭食

烧菜时尽可能应用炒锅、铁锹，这种传统式的厨具在烹调食物时候使一些铁融解于食物中，产生可溶铁盐，易被肠胃消化吸收。

5.补铁时不喝黄豆豆浆

大豆中的蛋白会阻拦身体对含铁的消化吸收，是怀孕早期食谱里的重要原材料之一。

大豆中的天然植物化学纤维也会危害身体对锌等稀有元素的消化吸收。服用彼此之间最好是间距2钟头左右。

6.过多填补

孕妈妈每日填补30mg铁就可以(除非是有重度贫血)。

过多补铁会使消化道难受，造成严重便秘，还会提升妊娠糖尿病的病发风险性。

7.不另外服用钙

钙会减少铁的消化率，不能另外服用。

这款孕妇营养美食简单易操作，在孕妇营养食谱大全中这款菜谱给孕妇带来的营养价值是非常的高的，而且还特别的健康营养呢!