孕妇营养美食：缓解疲劳，芥菜豆腐羹

许多准妈妈在不久孕期的那时候非常容易出现疲惫、总想睡觉、浑身乏力等不适感病症，实际上这种全是一切正常的孕初期反映，需要注意在怀孕期间各种怀孕早期食谱。这种反映由于准妈妈怀孕期间身体激素自然环境产生了一定的转变，也就需要给怀孕期间的准妈妈提供孕妇营养美食。但是而身体激素自然环境的转变会让准妈妈造成“麻醉剂”感，也就是说疲惫感了。一般来说，这类觉得进到怀孕中期后就会消煺了，那么孕初期的准妈妈该怎样减轻这类病症呢?下面这的这款就是从孕妇营养食谱大全中精选出来的。

芥菜豆腐羹

原材料：

芥菜 100 克，竹笋 30 克，水豆腐 100 克，生姜沫少量。盐 6 克，鸡精粉 2 克，米酒 4 ml，香油 2 ml，芡粉 10 ml，植物油适量。

作法：

1.将洗净的竹笋切成粒;洗完的芥菜切成粒;洗净的水豆腐切成粒

2.锅中灌水煮沸，撒上少量盐，放进竹笋，倒入水豆腐，火灾煮约 1 分鐘

3.捞起来焯氽好的食物，凉干水份，放到盘里，预留

4.用食油出锅，倒入少量生姜沫，进行爆香，倒入芥菜

5.淋入少量米酒，炒匀，引入适量冷水

6.用火灾加温，烧开，放进适量盐、鸡精粉

7.倒入竹笋和水豆腐，续煮至沸

8.倒入少量芡粉，淋入少量香油，翻拌

9.熄火后盛出煮好的汤羹既成

营养成分作用：

芥菜带有丰富多彩的维他命A、B族维他命和维他命D 等，是怀孕早期食谱里的重要原材料之一，有健脾开胃助消化的作用。

芥菜还带有很多的抗坏血酸，它是一种特异性较强的复原化学物质，可协助提升人的大脑中的氧含水量，激起人的大脑对氧的运用，有减轻孕妈妈疲惫的功效，是孕妇营养美食的必然之选。

这款孕妇营养美食简单易操作，在孕妇营养食谱大全中这款菜谱给孕妇带来的营养价值是非常的高的，而且还特别的健康营养呢!