孕妇营养美食：五彩豆腐

孕期营养是孕妈妈关心的事儿之一，也会在怀孕期间注意各种怀孕早期食谱，吃要有营养成分不但对本身身心健康有益处，还能推动胎儿的生长发育，给怀孕期间的准妈妈提供孕妇营养美食。那吃啥?如何做呢?不必担忧，今日就为标准母亲详细介绍一道菜谱，美味又营养成分!也有做菜的详尽流程哦!下面这的这款就是从孕妇营养食谱大全中精选出来的。

豆腐具备养血、滋阴养血等多方面的作用，豆腐也是绿色植物食品类中含蛋白较为高的，含有8种身体必不可少的碳水化合物，还含有畜类食材欠缺的脂肪酸，大豆卵磷脂等，是怀孕早期食谱里的重要原材料之一。常吃豆腐能够维护肝部，推动人体新陈代谢，提高免疫力并有祛毒功效，是孕妇营养美食的必然之选。

食物：

豆腐1块、胡萝卜1/2根、丝瓜1/2根、香菇4朵、葱适量、姜2片、生抽1勺子、糖适量、吉士粉适量、甜玉米粒适量

流程：

1.豆腐清洗、切厚片，丝瓜、胡萝卜、香菇滚刀块，葱、姜;

2.锅烧开，加少量油，摇匀，豆腐片入锅，文火煎;

3.煎至一面金黄色，翻过来，煎至双面金黄色，盛出备用;

4.锅中烧开，水开后放进香菇丁和胡萝卜丁焯烫一下;

5.约一分钟后，捞起来凉干水份;

6.另出锅烧开，添加少量油，油烧后放进姜蒜末进行爆香;

7.放进胡萝卜丁、丝瓜丁、香菇丁和玉米爆锅;

8.加入少量生抽;

9.再添加少量水，小火烤;

10.烧至水份半干时，加入少量糖;

11.吉士粉调为芡粉，勾薄芡，炒匀后出锅，浇在煎好的豆腐上就可以。

小提示：

最好是采用稍硬一些的豆腐，太嫩的豆腐较为易破。

这款孕妇营养美食简单易操作，在孕妇营养食谱大全中这款菜谱给孕妇带来的营养价值是非常的高的，而且还特别的健康营养呢!