​孕期补充蛋白质，少不了这道菜！

蛋白质在胎宝宝的发肓中起着至关重要的功效，是组成胎宝宝人体器官的关键来源于。因而准妈妈在孕妇饮食时要留意蛋白质的摄取量。孕期注意事项有哪些?

蛋白质关键来源于为肉类食品、蛋类食品、奶制品及豆制品，被分成动物蛋白与植物蛋白，这二种蛋白质都合适准妈妈服用。动物蛋白的品质较高，含有的必须氨基酸会较植物蛋白更多一些;而植物蛋白中一般只带有1~2种身体必须氨基酸。

今日强烈推荐的这道菜谱有益于准妈妈对蛋白质的填补，既营养成分又易懂!

栗子鸡

食物提前准备：

净小鸡崽100g，生栗子80g，食用油少量，生抽少量，米酒少量，白砂糖少量，盐少量。孕期注意事项有哪些?

作法：

1.净小鸡崽清洗，斩块，入开水中焯透，捞起来;生栗子清洗，煮开，取肉。

2.炒菜锅纵火上，倒进适当食用油，待油温度烧至七成热，加香菜、生姜片炒出香味。

3.倒进黑椒鸡块和栗子肉煸炒匀称。

4.加生抽、米酒、白砂糖和适当冷水，火灾烧开。

5.转文火焖至黑椒鸡块烂熟，用盐调料就可以。

营养成分作用

鸡脯肉含有蛋白质、碳水化合物、维他命等;栗子带有很多的木薯淀粉，还带有蛋白质、人体脂肪、维他命等几种营养元素，能推动胎宝宝生长发育，提高准妈妈人体免疫能力。

小提示：孕期注意事项有哪些?栗子一次不必吃过多，不然准妈妈较为敏感的胃肠不易消化吸收，因而栗子一定要操纵摄取量。