孕期美容养颜就靠这道食谱

孕期注意事项有哪些?猪蹄是人们生活起居中普遍的美味可口食物。猪蹄营养成分丰富多彩，带有较多的蛋白、人体脂肪和糖分，并带有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2等成份。怀孕期吃猪蹄有养颜美容、去燥等作用。

今日给孕妈妈强烈推荐的这道菜谱的食物就是说采用了猪蹄配搭花生，不但让营养成分更为的全方位，还有益于胎儿的大脑发育。孕期注意事项有哪些?

南乳花生猪脚煲

作法：

1.食物提前准备：猪脚2只，花生3两，南乳2块，姜1块，蒜2瓣，柱候酱1汤匙，生抽酱油1汤匙，米酒1汤匙，八角2个，花椒粉2汤匙，白砂糖2汤匙，盐1汤匙。

2.猪脚切片后凉水绰水，盛出预留。

3.将南乳、柱候酱、米酒、生抽酱油、白砂糖、盐调汁儿拌和匀称。

4.姜、蒜切开。

5.花生倒入水里侵泡15分鐘。

6.煤气灶开低火，锅中滚油，进行爆香大蒜，倒入猪脚煸炒。

7.然后倒入调准的南乳汁。

8.添加2汤匙花椒粉，文火炒至猪脚所有着色后熄火。

9.然后将泡好的花生倒入煲中，再倒入猪脚，倒入未过猪脚的开水。

10.放进生姜片、八角大火烤开后，盖上大锅盖文火炖60分鐘。

11.打开表盖放盐后，再度盖上大锅盖再炖10分鐘。

营养元素

花生有推动人的大脑神经生长发育、提高记忆力的功效。猪蹄中带有丰富多彩的胶原蛋白粉，它是一种由生物大分子构成的胶类化学物质，是组成肌腱、十字韧带及结蹄中最关键的蛋白成份，具备养颜美容的功效。

小提示：孕期注意事项有哪些?花生提早泡一下煮出去口味更软糯。