孕妇营养美食:补血美食,鸭血粉丝汤
2020-02-02 09:56:04 责任编辑:DJ 0人 195人
怀孕后期以便使胎儿一切正常生长发育与圆满娩出,准妈妈对铁的需求量提升,这时准妈妈非常容易出现贫血。而且孕妈妈在怀孕期间的食欲特别重要,而这道怀孕早期食谱里的就非常的合适,给孕妈妈提供好胃口,是标准的孕妇营养美食。
在关注营养的同时,也要注意孕妈妈在怀孕期间的食欲特别重要,而这道怀孕早期食谱里的就非常的合适,给孕妈妈提供好胃口,还能补血,是标准的孕妇营养美食。
原材料:
鸭架 1 只、鸭血 100g、细红薯粉条 200g、熟鸭胗 50g、熟鸭肠 50g、熟鸭心 50g、熟鸭肝 50g
辅材:
油辣子适量、盐适量、香莱适量、味精适量、白醋适量、花椒粉适量、生姜片适量
流程:
1、鸭架斩成坨
2、添加生姜片和冷水
3、大火烤开,转文火煲至 40 分鐘
4、煲至到料汁浓白
5、粉絲用冷水侵泡预留
6、提前准备好鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝、鸭心和豆腐泡
7、把熟鸭肠切段儿、鸭肝、鸭胗、鸭心切开
8、豆腐泡正中间割开。
9、鸭血切割成厚片。
10、锅中灌水放入鸭血煮至 2 分鐘后捞起来。
11、锅中倒进适量鸭汤,低火烧开
12、锅开后放进盐和绰水的鸭血
13、烧开2分鐘后添加泡好的粉絲,煮至全透明
14、再添加豆腐泡,煮至 2 分鐘。
15、去一碗添加油辣子、白醋、味精和花椒粉
16、将鸭血粉丝汤盛入碗中
17、放进鸭肠、鸭肝、鸭心、鸭胗,装点适量香莱就可以
小提示:
鸭汤用鸭架文火熬料就可以,沒有也能用冷水替代。鸭肝、鸭肠、鸭胗、鸭心能够 买的制好熟菜,还可以自身酱卤。油辣子能够 依据自身的喜爱加上。
这款孕妇营养美食简单易操作,在孕妇营养食谱大全中这款菜谱给孕妇带来的营养价值是非常的高的,而且还特别的健康营养呢!
