孕妇营养美食：​孕中补碘就靠它，鲜虾藕盒你值得拥有

怀孕期间补碘无论针对准妈妈還是胎宝宝而言全是十分关键的。准妈妈在缺镁时非常容易出現心态躁动不安、浮肿、妊娠高血压等状况;而胎宝宝也会因而遭受危害，不利胎宝宝各类功能的发肓。自然，适度的摄取一些含有碘的食材会更有利于准妈妈的身心健康与胎宝宝的生长发育。生活起居中含镁较高的食材有海带丝、紫菜食材等，在其中紫菜的含碘量是最大的，被称作“碘原素的宝藏”，用其来打造孕妇营养美食再好不过了。接下去就为诸位准妈妈产生一道从孕妇营养食谱大全中精选出的与紫菜有关的补碘的怀孕早期食谱，作法简易、营养成分丰富多彩。

缺碘的伤害

1.对准妈妈的伤害

假如准妈妈缺碘得话，到怀孕后期将会会有甲状腺囊肿机能减退的状况产生。其病症主要表现为人体疲倦、紧张焦虑、无法集中化精神实质，还将会出現浮肿、休重突升的状况。也有一种是甲状腺结节，也就是说“粗脖子”。

2.对胎宝宝的伤害

准妈妈身体缺乏碘元素，会降低甲状腺激素对胎宝宝的供货，不利神经中枢的生长发育，针对胎宝宝的脑部发育是十分不好的，比较严重将会造成胎宝宝智力生长发育不彻底。

此外，缺乏碘元素还将会导致胎宝宝出世后个子、休重皆低于规范数据信息。

补碘能够 从饮食搭配下手，今日为缺碘的准妈妈提前准备了一道菜谱——新鲜虾藕盒，这道菜谱含有碘元素，既清新鲜美，又营养成分丰富多彩，合适准妈妈服用。

新鲜虾藕盒

食物：

鲜藕500g，鲜鲜虾250g，马蹄子100g，小麦面粉200g，生鸡蛋1个，姜30g，米酒1汤勺，生抽酱油1汤匙，盐1汤匙，香辣2g，发孝粉适当，青柠檬0.25个，食用油200ml。

作法：

1.食物提前准备。

2.姜削皮切开，剁碎姜蓉;马蹄子削皮，剁碎碎丁。

3.连藕削皮，切割成0.5cm的厚片，每2片一组，一端不必断开，呈可开闭状。

4.鲜虾清洗完用厨房纸吸走水份，剁碎虾泥。

5.虾泥中添加马蹄子碎丁、蛋清、米酒、生抽酱油拌和上力，做成包馅。

6.调面糊：混和小麦面粉、发孝粉、冷水，用电动打蛋器拌和匀称，成无粉剂的厚粘稠。

7.在藕盒正中间填写适当包馅，卡紧，促使藕孔中装满包馅而不疏松。

8.将藕盒放进调准的面糊中，使表层匀称裹上面糊。

9.沸腾中倒进食用油，在油温度升到6成热时，维持油温度，下藕盒，炸至定形后，一边炸一边用木筷翻过来，使炸至双面淡金黄色就可以捞起来。

10.将炸好的新鲜虾藕盒装盘，撒香辣提鲜，吃时可挤少量柠檬水去油腻感。

营养成分作用

虾的营养成分极其丰富多彩，带有的蛋白是鱼、蛋、奶的好几倍到几十倍，是怀孕早期食谱里的重要原材料之一，还带有丰富多彩的钾、碘、镁、磷等矿物及维他命A、氨茶碱等成份，其肉质地和鱼一样绵软，易于消化，是孕妇营养美食的必然之选。

小提示

藕合再炸一遍，可促使内陷烂熟，表层金黄色，口味更为松脆。

这款孕妇营养美食简单易操作，在孕妇营养食谱大全中这款菜谱给孕妇带来的营养价值是非常的高的，而且还特别的健康营养呢!