孕妇营养美食:孕4个月，一天可以这么吃

很多准妈妈在孕期以前就是说“小吃货”，无肉不欢，怀孕期间加上必须给胎儿出示营养成分，两张开嘴巴让许多准妈妈们对特色美食的期盼更为明显了,也会在怀孕期间注意各种怀孕早期食谱，给怀孕期间的准妈妈提供孕妇营养美食，下面这的这款就是从孕妇营养食谱大全中精选出来的。

在关注营养的同时，也要注意孕妈妈在怀孕期间的食欲特别重要，而这道怀孕早期食谱里的就非常的合适，给孕妈妈提供好胃口，是标准的孕妇营养美食。

正餐：四豆粥

原料：

主料：豆角、黑豆、紅豆各 20 克，稻米、眉豆各 50 克。

辅材：陈皮一小块，白砂糖适当。

作法：

1.将黄豆和米清洗整洁;陈皮泡软，刮洗整洁。

2.锅内加水烧沸，放进米、黄豆和陈皮熬烂。

3.盛出后放进白砂糖调料，就可以。

特性：

香甜可口，含有准妈妈需要的维他命B1、钾、钙、铁等。

主餐：水晶肘子

原料：

主料：猪肘子 1 个。

辅材：猪肉皮 150 克，盐、米酒、葱根、姜各适当。

作法：

1.把猪肘子用温小水泡 30 分鐘，用刀刮净皮上的毛和油垢，清洗，剔去骨骼，放进沸水中煮七完善取下。

2.将皮肉用刀刮净软皮油垢，清洗，放进沸水中烫一下捞起来，再清洗，切成条形。

3.将葱根切成段。把姜切成块，用刀拍一下。将猪肘子皮朝下码在海碗内，添加皮肉、葱段、生姜、盐、米酒，放进蒸屉内蒸烂出锅。

4.将猪肘子捞入另一海碗内，把汤内的葱、姜、皮肉除掉，用三层沙布滤掉残渣，倒在猪肘子碗内，晾凉，凝固成冻。吃时把猪肘子带冻切成 0.5 公分厚的片，码在盘里既成。

特性：

鲜美清凉，味道美味，肉烂不油腻。不但带有准妈妈必不可少的高品质小动物蛋白、人体脂肪，也带有铁、磷、B 族维他命、硫胺素和胶原蛋白粉。

凉拌菜：香肠鸡丝

原料：

主料：鸡脯肉 200 克，蛋清 4 个，香肠、红萝卜各 40 克，老母鸡汤 35 亳升。

辅材：湿淀粉 15 克，盐、米酒、植物油各适当。

作法：

1.将鸡脯肉、红萝卜和香肠切成丝，加湿淀粉退浆;蛋清中添加米酒、湿淀粉打匀，倒进鸡脯肉丝、胡萝卜丝，拌和匀称。

2.锅内给油加温，倒进蛋清和鸡脯肉丝，用汤勺轻轻地促进生鸡蛋至凝结成型;等鸡脯肉丝熟后，沥干油。

3.将老母鸡汤烧沸，放盐、湿淀粉水淀粉勾芡，再倒进作法 2 的鸡丝，煸炒匀称，撒上香肠丝就可以。

特性：

本产品美味可口，含有蛋白质食物、铁、钙、磷、锌、胡罗卜素等，适合怀孕中期女士服用。

这款孕妇营养美食简单易操作，在孕妇营养食谱大全中这款菜谱给孕妇带来的营养价值是非常的高的，而且还特别的健康营养呢!