孕妇营养美食：牛腩可以怎么做

孕期营养是孕妈妈关心的事儿之一，也会在怀孕期间注意各种怀孕早期食谱，吃要有营养成分不但对本身身心健康有益处，还能推动胎儿的生长发育，给怀孕期间的准妈妈提供孕妇营养美食。那吃啥?如何做呢?不必担忧，今日就为标准母亲详细介绍一道菜谱，美味又营养成分!也有做菜的详尽流程哦!下面这的这款就是从孕妇营养食谱大全中精选出来的。

鸭胗牛腩

原料：

连藕 300 克，牛腩 200 克，大枣 10 克，生姜片、香菜各少量。盐 2 克，鸡粉 2 克，米酒 8 ml。

作法：

1.锅中续水，放进洗净的牛腩，加蒜，大火烤开后，转中火煮 5 分鐘至断生，捞起来锅中白沫子，再把牛腩捞起来，凉凉后切割成一小块。

2.把削皮洗净的连藕切开。

3.石锅中灌水煮沸，倒进牛腩、生姜片、米酒、洗净的大枣，盖顶盖，小火炖 30 分鐘，再放进鸭胗，煮沸完用小火炖 20 分鐘，放盐、鸡粉调料，撒上香菜就可以。

连藕带有蛋白、膳食纤维、糖、钙、磷、铁、维他命C 及抗霉素等成份，是怀孕早期食谱里的重要原材料之一，具备消瘀清热解毒、健脾开胃助消化、益血补心的作用，是孕妇营养美食的必然之选。

牛腩炖萝卜

原料：

熟牛腩 350 克，萝卜 200 克，生姜片、枸杞子各少量。盐、鸡粉各 2 克，花椒粉少量。

作法：

1.将削皮洗净的萝卜切割成块状;熟牛腩切割成一小块。

2.砂煲中倒进适当冷水，放进生姜片、牛腩，烧开完用小火煮约 60 分鐘至食物熟软。

3.倒进萝卜块、枸杞子，烧开完用中火再煮约 15 分鐘至箩卜块烂熟，添加盐、鸡粉。

4.再倒进花椒粉，用锅勺翻拌，调料，盛出炖好的牛腩既成。

这款孕妇营养美食简单易操作，在孕妇营养食谱大全中这款菜谱给孕妇带来的营养价值是非常的高的，而且还特别的健康营养呢!