白切猪肚片，孕期吃点特别的
2020-02-03 05:04:04 责任编辑：Yuki 0人 146人
身心健康提示：猪肚带有蛋白、人体脂肪、糖分、维他命及钙、磷、铁等，具备补亏虚、健脾养胃的作用。孕期注意事项有哪些?
提前准备食物：猪肚500克、小麦面粉适当、料酒20克、姜5片、葱20克、料酒1汤匙、盐适量;
酱汁：蒜头2瓣、姜末1汤匙、植物油1汤匙、生抽2汤匙。
步骤1：猪肚先加盐往返手洗2次，用水流清洗整洁以后，再倒进小麦面粉，持续的搓捏，直至表层的黏液洗去。随后再将猪肚内的乳白色浮油所有除去。孕期注意事项有哪些?
步骤2：将猪肚凉水入锅，煮沸稍微焯烫以后，捞起来，洗掉白沫子。将葱洗整洁，系结，随后将葱和生姜片塞进猪肚中。
步骤3：另起一锅水，放进猪肚，倒进料酒，盖上大锅盖。用大火烤开以后，换为文火再次熬煮，直至用木筷能够 随便戳入猪肚就能够 熄火。
步骤4：直到猪肚晾凉以后，捞起来，切开，码在盘里。
步骤5：蒜头削皮，切割成蒜蓉。
步骤6：热锅中，进行爆香姜末和蒜蓉，盛入小盘子中。
步骤7：蒜蓉中倒进生抽翻拌，做为沾料。
步骤8：孕期注意事项有哪些?将猪肚蘸着生抽、蒜蓉料吃就可以。
