孕妇营养美食:马蹄红烧肉,准妈妈来点个赞
2020-02-04 01:54:04 责任编辑:DJ 0人 214人
很多准妈妈在孕期以前就是说“小吃货”,无肉不欢,怀孕期间加上必须给胎儿出示营养成分,两张开嘴巴让许多准妈妈们对特色美食的期盼更为明显了,也会在怀孕期间注意各种怀孕早期食谱,给怀孕期间的准妈妈提供孕妇营养美食,下面这的这款就是从孕妇营养食谱大全中精选出来的。
身心健康提示: 把马蹄与带皮五花肉一起烧造,选用清炖的方式来做,有白糖着色作出的成品菜不仅光亮诱惑,并且香甜汁多、可口提鲜,是怀孕早期食谱的重要原材料之一,孕妈妈赶紧来尝一尝吧,绝对是孕妇营养美食的必然之选。
食物
:五花肉、马蹄
制做流程:
1.用刀在五花肉的皮上刮两下,去祛除皮上的脏沫子。清洗后,切割成2、3公分的见方块儿,倒在锅里,装满水。
2.大火烤开后转中小火,10分鐘上下熄火。捞起来肉粒在温开水里洗去沫子,捞起来凉干。
3.在净锅里倒入1大勺油,烧开后转小火,添加白糖。
4.用铁铲不断地搅拌,白糖渐渐地熔融。
5.白糖刚开始变为棕色,先涌起大泡,又马上转为小泡,这时熄火。
6.倒入凉干水份的五花肉,马上盖上大锅盖以避免滚油崩出去。
7.锅里噼噼啪啪的响声慢慢降低后再次开低火,翻炒肉粒高于一切色。
8.一面着色后转其他几道翻炒。
9.添加葱段和生姜片。
10.再次添加八角茴香和花溪牛肉粉。
11.倒入生抽。
12.倒入米酒,用铁铲翻炒匀称。
13.在锅里添加温开水,使其将未过肉粒就可以。盖上大锅盖,煮沸后转中小火烧30~35分鐘。
14.等待时间里解决马蹄,清洗、除掉表皮。
15.待烧至20分鐘时,锅里的汤约剩下30%。添加解决好的马蹄。
16.最终10分鐘里炒糖色的速率迅速,因此立在锅旁多看阅读几回,以避免黏锅。炒糖色后就可以盛盘。
这款孕妇营养美食简单易操作,在孕妇营养食谱大全中这款菜谱给孕妇带来的营养价值是非常的高的,而且还特别的健康营养呢!
