现磨养生粉是否比普通养生粉更好

随着养生粉的红遍市场五谷养生粉与现磨养生粉收到了更多人的青睐，那么养生粉是不是现磨的比较好呢?五谷养生粉有哪些功效呢?梦悠情感小编分你分享。

一、五谷养生粉

五谷养生粉，是由各种养生的五谷原材料低温烘焙熟后磨成的粉，未经膨化，在加工过程中也未添加任何速溶剂，因此能最完整地保留原料的营养成分。

糙米粉，轻柔润肠护胃--最助消化中医性味：味甘，性平。营养成分：蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、铁、磷、尼古丁酸等。

身世解密：糙米是保留了稻皮的稻米，比精制加工的白米含有更完整的营养。

健康功效：除了丰富的蛋白质和膳食纤维，糙米中的米糠和胚芽部分还含有丰富的维生素族和维生素，能提高人体免疫功能，促进血液循环和神经系统发展，安抚焦躁不安的神经，防止动脉硬化。因为糙米保留了大量的膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，可以预防便秘和肠癌，长期使用，有助于排出体内积存的毒素。此外，糙米作为原始谷物，其淀粉物质被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度比精白米要慢，能较好地保持血糖的稳定，特别适合糖尿病患者食用。同时，也是减肥瘦身者的理想主食。日韩、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。因为，进食同样数量的糙米会比白米具有更多的饱腹感，可无形减少摄食量。

二、现磨养生粉是否更好

现磨养生粉配制，要注意看成分。部分商家会为顾客选择好食材、并按比例，配制出口感好、容易接受的“养生粉”，但也有一些商家会将多种食材提供给顾客，让顾客自由搭配。然而，这些食材的搭配需要一定的营养学知识，不能一味相信商家的宣传和推荐。

制作“养生粉”，添加中药材要谨慎。以最为常见的食材为例，桂圆、山药、芡实、枸杞、大枣、核桃，本身就是药食同源，作为辅助性保健食品，这些搭配没有问题。但从营养角度来说，每种食物都有最适合的烹调方法，不是所有食物打成粉都能吸收得最好。

把多种食材糅合在一起的“养生粉”营养素更丰富，且其中有些药食两用的食材对人体有补益作用，打粉这种加工方法也不会影响食物的营养成分。养生粉对体质较弱、或有营养素缺乏的人来说是有益的。但“养生粉”不能代替其他食物，如蔬菜、水果、肉类食品。而且食用“养生粉”要有个体差异，最好还是请中医师指导。