四季养生汤之秋季养生汤

广东人是很喜欢喝养生汤的汤的，而四季养生汤因为季节又各有不同。秋天，天气慢慢转凉，古人认为，这是阳气收敛的现象。那么秋季养生汤喝什么好呢。

一、秋季养生汤

想要煲好一锅养生汤也是不容易的，需要注意水量，及煲汤时间，火候。当然食谱是一切的根本如果你不会做，那么这一切都是白说。下面就让小编给大家介绍一些食谱吧。

1、红白果仁汤

养心神，清湿毒

材料：红枣20克，薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克。

做法：将材料一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食用。

功效：具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

2、香菇鸡汤

做法：先把鸡肉洗干净后切成块状，生姜洗干净后切成片，香菇放入水中浸泡一会后捞出冲洗干净。之后把鸡肉放入锅里，再放入姜片和香菇，倒入料酒，倒入清水，大火煮开后中火熬煮二十分钟。用筷子扎一下鸡肉，如果可以轻松扎穿就表示煮熟了，之后用盐调味，放入枸杞，中火煮十分钟，出锅前撒些香菜即可。

功效：

香菇鸡汤是一种非常好的抗衰老靓汤，能够避免皮肤老化，还可以健脾养胃，增强抵抗力和免疫力。

3、百合鸡汤

治疗脾胃虚弱，气血不足

材料：百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克)。

做法：先将乌骨鸡去毛及内脏切块，放入炒锅内加水适量炖至半熟时，再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟，食鸡肉、饮汤。

功效：可按平日口味食用，具有治疗脾胃虚弱、气血不足之功效;常食可以使皮肤柔嫩，皱纹减少，消除雀斑，润泽生辉。

4、白萝卜羊肉汤

做法：先把羊肉清洗干净，再切成块状，之后放入水中浸泡三四个小时，浸泡的途中要多换两三次干净的水。浸泡的时候可以把白萝卜洗干净，切成块，再把葱姜洗干净后切好待用，之后把水倒入锅里，放入羊肉和白萝卜。再放入花椒，再倒入米醋，大火煮五分钟至煮出浮沫，再撇去浮沫，再把羊肉盛出放入电饭锅中。

之后再倒入热水，放入葱姜，倒入料酒，慢慢炖煮一个半小时，再放入白萝卜炖煮半小时，出锅前放入枸杞煮一刻钟即可。

功效：

羊肉是最适合冬季进补的食材，可以有效补气养血、补肝养肾，还可以促进血液循环，让气色红润有光泽，还能够驱寒暖胃，并且因为羊肉的蛋白质高，脂肪含量低，因此是最佳的进补御寒佳品。

四季养生汤各有不同希望今天小编给大家接受的秋季养生汤能帮你更好的秋季养生。