薏米的功效与作用

薏米大家都很熟悉，平时的时候也经常吃，是一种很常见的食材类型，而且营养物质多。它可以有促进食欲的作用，还可以滋阴润燥，当然薏米的功效与作用有很多，想知道的话一起跟着小编看下去吧。

一、薏米的功效与作用

薏米的功效与作用繁多，生薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。薏米的用处很广泛的哦，它是可以作为粮食吃的，可以煮粥，或者是做汤都是不错的选择，一般在秋季的时候和冬瓜一起煮汤，可以有清暑利湿的作用，是很健康的一种食材。

薏米的功效与作用具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的能力。而且对于皮肤来说还可以有减少皱纹的作用，减少减少皮肤粗糙的情况，还可以防晒。同时比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。

将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。很多人都有皮肤方面的问题，其实常吃薏米对于皮肤也是有所帮助和改善的，可以帮助你的皮肤变得更加的细腻有弹性，而且还可以减少各种斑的发生。

薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。所以在煮薏仁的时候一定要先浸泡几个小时，这样煮的时间减少了，而且还更容易熟。常吃薏仁有健脾祛湿的作用，而且还可以利尿。

关于薏米的好处，上面 给大家介绍了相关的内容了，可以看出薏仁的好处还是有很多的，不仅可以保持皮肤的细腻，而且还可以有清热解毒祛湿的作用哦，对于经常出现的各种斑也有缓解的作用，所以常吃薏仁有好处，大家来试试吧。以上就是薏米的功效与作用。

二、薏米的食用方法

薏米的食用方法很多，最普通的方法是煮粥。煮时先用旺火烧开，再改用温火熬，熟烂后即可食用，有人食用薏米粥时，喜欢放糖，也有人喜欢加红枣、糯米一起煮，增加薏米的美味。

关于薏米的药理作用和薏米的食用方法小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是薏米的好处还有很多的呢，可以有提高免疫力的作用，还能够美容养颜，大家可以经常吃这样的食物，对于提高体质有好处。