四季养生茶汤粥，养生保健更暖心

养生已经成为我们生活中不可或缺的一部分了，对于我们大部分人来说，去那些养生馆可能有点不现实，但是我们可以选择哪些廉价的养生方式，下面就给大家推荐四季养生茶、四季养生汤、四季养生粥。

一、四季养生茶，养生保健更暖心!

春季养生茶：玫瑰花、白芍等。

春主肝，主升发。春季万物复苏，肝主抒发，喜调达而恶抑郁，应顺应自然之本，以疏肝解郁为原则。春季养生茶以玫瑰花为主药，具有疏肝解郁、畅达气机之效!

夏季养生茶：竹叶，六一散，金银花等。

夏主心，主炎上。夏季炎热，心火易升，同时易携湿气，应以清心祛火除湿为原则。夏季养生茶以竹叶为主药，具有清心祛火，淡渗利湿之效，配伍六一散更具清暑利湿之能!

秋季养生茶：百合，麦冬等。

秋主肺，主收。秋季干燥，肺为娇脏，易受燥邪侵袭，应以清燥润肺为原则。秋季养生茶以百合为主药，具有清燥润肺之效，配伍麦冬，更增养阴润肺之功!

冬季养生茶：桂圆，红枣，枸杞等。

冬主肾，主藏。冬风凛冽，天寒地冻，昆虫蛰藏，阳气内藏，应以温阳补肾为原则。冬季养生茶，以桂圆为主药，具有温补肾阳之效，配伍红枣、枸杞，补益之力更强，口感更佳!

二、四季养生粥及其做法

1、百合粥

材料：百合 20克，粳米100克，清水6杯

调料：冰糖少许。

做法：先煮百合，去渣取汁，然后加入粳米，煮熟后即可加入冰糖，稍后便可食用。

提示：百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效，粳米性甘平具有健脾养胃之功，特别适合春季食用。

2、、夏季养生粥

绿豆莲藕粥

材料：绿豆30克 粳米100克 莲藕 1/2节 清水6杯

调料：冰糖适量

做法：先煮绿豆，待绿豆要开花时，将粳米100克放入，煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入，文火稍煮至熟，冷却后即食。

提示：绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效，适用于夏季服食用。

3、秋季养生粥

山药扁豆粥

材料：山药40克 扁豆40克 大米1杯 高汤5杯

调料：盐

做法：1、山药去皮洗净切小块，扁豆洗净切小段，大米洗净浸泡30分钟，2、锅置火上，放入高汤、大米，大火煮开后转小火煮30分钟，3、将山药扁豆盐放入粥中煮开后熬到黏稠

提示：山药随用随切，防止其氧化变红。扁豆要多煮一会儿

4、、冬季养生粥

龙眼枸杞粥

材料：龙眼5颗 枸杞10克 莲子15粒 大米1杯 清水5杯

调料：冰糖

做法：1、龙眼剥皮去核，枸杞洗净，莲子洗净后用水浸泡2小时，大米洗净泡30分钟，2、锅置火上，放清水、莲子，大火煮开后转小火，煮40分钟后再加入大米、龙眼、枸杞，小火煮30分钟，3、加入冰糖再煮15分钟即可

提示：此粥补肾，午餐晚餐都可做主食。

三、四季养生汤及其做法

1、春季 靓汤精选 ­

枣莲猪骨汤 ­

用料：猪脊骨 1 具，大枣 150 克，莲子 100 克，木香 3 克，甘草 10 克。 ­

制法：将猪脊骨洗净砍碎，枣和莲子去核去心，木香、甘草用纱布包好。同放砂锅内，加水适量，文火炖煮 3 个小时，即可分顿食用。以喝汤为主，亦可吃肉、枣和莲子，可常服食。 ­

2、夏季 靓汤精选 ­

冬瓜陈皮老鸭汤 ­

用料：老鸭一只，冬瓜两斤，薏米 20 克，陈皮一片，姜片一片，蜜枣一枚。 ­

制法：将水烧开，所有材料放入，大火半小时，中火 3 小时即可，最后根据口味放盐。 ­

功用：祛暑，健脾。 ­

这里再推荐几款简单实用的防晒防斑自制饮品： ­

祛斑美肤汁：胡萝卜、芹菜、苹果、雪梨加 1 / 4 个柠檬，放入榨汁机中榨成汁，每周饮用 2-3 次。 ­

柠檬冰糖汁：柠檬中含有丰富的维生素 C ，将之榨成汁加冰糖，常饮可消除面部色素。 ­

西红柿汁：每日喝 1 杯西红柿汁或经常吃西红柿，可使沉着色素减退。 ­

3、秋季 靓汤精选 ­

西瓜乌鸡汤 ­

材料：取整只西瓜，瓜肉挖出，留少许红色，将瓜皮切成小块;乌鸡一只，切块;蜜枣一枚，瘦肉 200 克。 ­

辅料：生姜一小片。

做法：锅与水量与上同。也是先将水烧开，将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入，大火半小时，中火一个半小时，再将切好的西瓜放入，中火半小时即可。最后根据口味放盐。 ­

功用：滋润皮肤，安神。 ­

4、冬季 靓汤精选 ­

冬笋鲫鱼汤 ­

用料：冬笋 100 克，鲫鱼 1 条( 250 克)，黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油适量。 ­

制法：先将冬笋剥完后切成长丝，洗净，用沸水煮一下，除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗净，锅中放油烧热，放入鱼煎

两面至皮微黄，烹入黄酒，加清水及笋丝、生姜片，烧开后，略焖煮一会儿，加入精盐、味精即成。 ­

功用：汤鲜醇浓，肉嫩笋脆，利水下乳，健脾益气。 ­

素笋汤 ­

用料：冬笋 200 克，鲜汤 250 克，香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油适量。 ­

制法：将冬笋去皮洗净，切成长 8 厘米、宽 1 厘米的片，放沸水中略烫捞出，再放凉水中过凉后捞出沥干。黑木耳择成小朵，香菜梗洗净后切成 3 厘米长的段。炒锅上旺火，放入鲜汤，加入葱姜汁、精盐、味精，再放入竹笋片、黑木耳片，待汤煮沸时，用后勺撇去浮沫，放入香菜梗，淋上麻油搅匀后盛入碗中。 ­

功用：本品素雅清淡，鲜美可口，消痰利肠，通脉化食。­